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日本酒
「サライ」厳選
本屋で雑誌を見ていたら 「サライ」は日本酒特集を組んでいて「2020年、今年飲むべき20本」の中に新潟・村上市の「〆張鶴」「純米吟醸・越淡麗」が掲載されていました。 -
ワイン
高級感
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 本日、入荷してきたワインはブルゴーニュ人気の定番生産者「ミシェル・グロ」 -
ワイン
還暦祝いファイナル
一流ワイン愛好家の皆様と忘年会 いきなり「ヴーヴ・クリコ」のマグナムで乾杯した後 -
ワイン
先見の明
ワインセラーをお持ちの方のほとんどが「ボルドー」「ブルゴーニュ」「シャンパーニュ」 のいずれかがメイン、だと思いますが一流ワイン愛好家のおひとりS巻様は、ワインを飲んだきっかけがイタリアワインということもあって「バローロ」「バルバレスコ「... -
お知らせ
年内営業
今年も残すところあと5日となりました。 年内は31日まで休まず営業しております。29日(日)と大晦日は18時までの営業時間となっております。ご来店お待ちしております。 -
ワイン
ライブ
個人宅の地下室にライブハウスを所有されている O様からオファーをいただきライブのお手伝い。趣味とはいえないほど立派な地下室でピアノはなんと「スタンウェー」!!今回は地元のジャズ・シンガーMasumiさんをお招きしてのライブ -
ワイン
年末ワイン会その5
今年最後のワイン会(おそらく)は シャンパーニュ以外はすべてニューワールドというラインナップ -
ワイン
年末ワイン会その3&4
先週末は年末恒例のプレミアムワイン会 今年は例年と少しパターンを変えて「コート・ド・ボーヌ」地区をフューチャーしたラインナップ -
ワイン
今年のラインナップ
今年のプレミアムワイン会 ラインアップは以下の通り「ジャクソン」「ラモネ」「モンティーユ」「ティエリー・ヴィオロ・ギィマール」「ペロ・ミノ」「フェヴレ」「ベリンジャー」さてさて、プレミアムな結末となりますでしょうか? -
ワイン
年末ワイン会その2
前日に続き、同じ業界の方々の忘年会ワイン会 2夜連続の方もいらっしゃりますがメンバーもだいぶ入れ替わるので早めのソールドアウトの心配はないとしてもイタリアンから寿司屋さんに場所を変えての新たな心配は「マリアージュ」