秋の試飲会もいよいよ最終日 最後は一番楽しみにしていたブルゴーニュ試飲会。このところどこの試飲会に行っても混雑がハンパなく満員電車の中の試飲している感じで疲労感いっぱいになりますがさすがにここは広々とた会場で年齢層も高いのでゆったりと試飲...

今月は誕生日月ということもあって久々にちょっといいシャンパンを飲む機会がありました。 まずは「死ぬまでに・・」の最新版「死ぬまでに飲みたい５０本」のうち「飲まずに死ぬと後悔する１５本」の１本「アグラパール・テロワール・エクストラ・ブリュッ...

１２月に公開される「００７」の新作「スペクター」に合わせて 「ジェームス・ボンド御用達」のシャンパン「ボランジェ」から限定ボトルの発売が日本でも始まったそうです。「ギフトボックス」がそのまま「シャンパン」の温度をキープできるスグレもの。価...

大雨の中、７連戦最後は実にゴージャス（古い？）な試飲会でした。 カリフォルニアワイン専門のインポーターさんで今回が設立１０周年。

秋の試飲会は早くも３日連続で７か所という過酷なロード。 それも日本酒→ワイン→日本酒→ワイン→焼酎→ワイン→ワインと、下の中はスクランブル交差点状態で３日間も続くとテースティング能力以前の問題です。そんな中今回、初めてお邪魔したのは「焼酎専門」...

いよいよ秋の試飲会シーズンが開幕。 初日から２００アイテムを超えるハードな試飲会です。まだ午前中だというのにすでにかなりの人出

ワイン会翌日は「ブランジュリ・マツオカ」さんでの「満月パブ」。 とはいっても一日中、雨でしたが・・小嶋君の「ソウルフレンド」マツオカさんとのコラボ企画による一日限定のソムリエ復活です。

先週末のワイン会の主役はワインでなく「人」。 というのも京都から１５年ぶりに小嶋君が参戦してくれたのです！小嶋君会いたさに多くの方の参加希望があり準備もいつもの倍の時間がかかりました。

ワインスクール時代からの旧友と久々の再会。 一緒にフランスのワイナリー巡りをしたＴさんやＫ君もご一緒とあってなんだか「同窓会」の雰囲気です。とろこは大きな酒販店を経営されている「Ｏ」さんが築地に出店したワインバー「蔵葡」さん。

月曜は久しぶりに館林の「ＴＳＵＫＡＳＡ」さんへ。 訪れてみれば実感いたしますが館林の方が確かに暑い！モワっとくる不快感が一枚上手のような気がします（笑）。そんな中、お料理はとっても爽やかで定番の「ウニのジュレ」を堪能し