お客様からいただいた北海道産のスパークリングワインです。

日本酒の試飲会も開幕

某団体様からワイン会のオファーをいただきました。 参加される皆様のワインの知識や好みのワインやらデータがありませんでしたが

桜は散ってしまいましたがこれから芝桜、つつじ、ネモフィラなどまだまだ楽しみは続きます。 続く、といえばこのところ非常に素晴らしいワインを飲む機会が続いております。ざっと、画像に残しただけでも

さいたま新都心のワインバー「Ｍ」さんの開店１２周年をかねた ワイン会に出席。そんなわけで今回はテーマもなければブラインドもなし！気分は楽チンだが少々、物足りないのは私もブラインドにとりつかれたか。まずは私が持参したシャンパンで乾杯！

先週末は都内での定例のワイン会 今回のテーマは「４年」に一度サッカーワールドカップの年に企画している「ワイン・ワールドカップ」これまでは「出場国」でワインを選んでおりましたが、今回は「開催地」でチョイスこんな資料も作っていざ、「キックオフ...

ワインの試飲会も終盤戦 まずは「品川」に出没して

先週土曜日、毎度お馴染みミスター・ブラインド「Ｎ」さまより 「月曜にお客人をおもてなししたい」（もちろんブラインドで・・）との一報があり新たにワインを仕入れる時間もないので手持ち在庫で、なんとか準備をしたところ当日月曜、開始数時間前に２度...

「限定５０名」の狭き門をかいくぐりブルゴーニュの女性ヴィニュロンヌ５名が来日した セミナーに出席するため「虎の門ヒルズ」５１階にある「アンダーズ東京」へ

先週末はワイン会の名物企画「仏　ｖｓ　新大陸」 今年で６年目を迎えるこの企画３年前から「ブラインド公式戦」と命名しております。しかし「公式戦」と名乗ってからはことごとく一流ワイン愛好家に的中されてしまいワイン探しの旅も試飲会に出かけても苦...