近年大注目の蔵元千葉県の「寒菊」さんから 春限定酒「OCEAN９９　凪（なぎ）　Spring　Misty」「純米吟醸うすにごり無濾過生原酒」

新潟県の銘酒「〆張鶴」から 毎年２月に発売される「純米吟醸　生原酒」が入荷してまいりました。

今年も「仲田晃司氏」のワイン「ルー・デュモン」が入荷してまいりました。 新ヴィンテージ「２０１９年」は春先の天候不順により生産量が減少していますがその後の天候に恵まれ豊かな果実味に加えて酸やミネラル感が充実していて。、長期熟成向きの「クラ...

２月に入り様々なものがジワリと値上げになりました。 ワインもその影響が出ていて３月、４月から値上げの案内が各社から届いております。そんな中、本日入荷したブルゴーニュの新着生産者「バロネ・ペルノー」は現在、多くの生産者の「ACブルゴーニュ・シ...

福岡県八女市の「?桝」さんからこの時期の限定酒が入荷しました。 「醪（もろみ）を詰めた酒袋を積み重ね、 無圧力から中汲みまでの酒を集めた贅沢な酒です。 香味良好、米の旨みを十分に堪能できます。」「中汲み」は搾ったお酒のまさに中心部分を「二度...

「ムルソー」の最高級畑「クロ・デ・ペリエール」を「単独所有」している 「アルベール・グリォ」から新着ワインが入荷しました。「ブルゴーニュ・シャルドネ・クロ・デ・ミュール」

今更ではございますが遅ればせながら、今年もよろしくお願いいたします。 ブルゴーニュの新着ワインが入荷してまいりましたので随時ご案内させていただきます。まずは、「サヴィニー・レ・ボーヌ村」を代表する生産者「シモン・ビーズ」。「千砂」さんが、...

取引のあるブルゴーニュ・インポーターの大手「ラック・コーポレーション」さんが 「YouTube　チャンネル」を開設されました。　　https://www.youtube.com/channel/UCgxH_9K5eOd744Wsh8TxCaw「ルフレーブ」や「マルクコラン」などが困難な年となった「２...

お客様にドイツワインの貴腐ワインをお売りしたら 「美味しかったのでお裾分け」と４分の１ほど残ったボトルを持ってきていただきました。コルクはボロボロだったそうで瓶の中に落として飲まれたそうです。

「ダメおやじ」、「Barレモンハート」で知られる漫画家の「古谷三敏」先生がお亡くなりになられました。 古谷先生とは、１９９０年～１９９１年ワイン・スクールに通った時の同じ「クラス・メート」でした。第１回目の授業が終了後いち早く「古谷先生」の...