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ワイン
蕎麦とワイン
今日は新しい方からワイン会を頼まれて出かけてきました。依頼を受けるワイン会でも、ほとんどは僕の方でワイン会の会場を予約することが多いのですが今回は「蕎麦やさんを予約したのでお願いします。」とい申し込み。集まる方の年齢層、男女比、どういっ... -
その他
不機嫌
数日前から夏風邪をひいてしまった。 突然38度後半の熱が出てしまい(平熱35度後半なのでフラフラ状態)、おまけに咳が止まらず、とどめは森進一のような声しか出なくなってしまった。当然、電話にも出られないのだが、そんなときに限って僕ではないと... -
その他
大収穫!
イタリアワインのセミナーに出かけてきました。 イタリアワインの試飲会には出席しても、「セミナー」にはあまり出たことがないのと、会場がいつも一緒にワインの勉強会をしている武蔵浦和にある北さんのお店イタリアン・レストラン「アズーリ」さんだった... -
その他
開店
熊谷にパンの名店がオープンしました。 「ブーランジェリ・マツオカ」のオーナー・松岡さんは恵比寿ガーデン・プレイスにあるパンの名店で修行を重ねた方で、このたび地元・熊谷でパン屋さんをオープンすることになりました。先週10日(日)ようがオープ... -
その他
高嶺の花
この時期は秋に入荷するワインの「インデント」注文でひたすらワインリストとにらめっこなのです。 インデントとは海外ネゴシアンにある在庫に、日本のワインインポーターが小売店から注文を取って、オーダーをするという仕組みで、注文してからワインが届... -
その他
ベストセラー作家(?)
「おりがみ」はこの1年ほど静かなブームになっているようです。何冊か同様の「おりがみ」本が販売されていますが「山と渓谷社」から発売されている「大人のおりがみ」の作者は、なんと熊谷出身なんですよ。江原さんとおっしゃって、10年前くらいはよく... -
ワイン
2007年ヴィンテージ
今、渡仏しているインポーターさんから今年の作柄に関してメールが届きました。 「今年のフランスの気候状況は、異常だそうです!特に北部のシャンパーニュ、アルザスは、例年より1ヶ月も生育が早く、通常6月中旬に花が咲くものが5月中旬には開花したそ... -
その他
よかったね、たっくん!
今日のメジャーリーグ「ヤンキース vs ホワイトソックス」戦にうれしいニュースが。 心臓病を患い、渡米して手術をした「たっくん」が今日のこの試合の前に松井選手と井口選手に激励されているシーンがニュースで流れました。たっくんは同じ熊谷市とい... -
ワイン
新試飲法
先月から読んでいる「ロバート・パーカー」の中に興味深い文章がありました。 思い出してはダラダラと読んでいるので、なかなか先に進みませんが、昨日読んだところはロバート・パーカー氏がワイン評価本「ワイン・アドヴォケイト誌」を発刊するにあたって... -
その他
中国マネーか?・・
1985年のロマネ・コンティ1箱が約2884万で落札されたそうです。 ワインニュースによると、ニューヨークのクリスティーズで落札されたんだそうですが、1本の価格が240万円ということになります。しかもその落札者はアジア人だそうであるとのこ...