しばらくぶりに今日は「日本酒の会」です。 心配していた雪もいまのところ大したことなくて、ひと安心。このところの日本酒のコンセプトは「食中酒」なのでそういったお酒を中心に、後半は限定大吟醸でせめてみたいと思っております。食中酒はこんな感じ。

今日はブルゴーニュワインの試飲会でした。

先日「ひげ様」のご実家のホームパーティーにご招待いただきました。 私のようなものが、その席にいることなど場違いなのですが、「ワインのサーヴ」を、ということがお役目ですので恐縮しながら参加させていただきました。途中からＫ氏が必殺「クスダワイ...

いよいよ春の試飲会がスタートしました。 例年、３月に集中するのですが今年はどこも前倒し気味で２月に企画されています。その第一弾は、最も多くのアイテムを展示し多くの来客数を誇るインポーターさんのなのでかなりハードな試飲会です。私が着いた頃に...

昨夜はＳさんからお誘いいただいたプライベートワイン会に出かけてきました。 コンセプトは「自宅のセラーでそろそろ飲んじゃわないとかいわゆる在庫処分みたいなワインを持ち寄りで・・」という企画もんの２回目です。レストランに到着すると、いきなりテ...

今日の東京競馬メインレースにまたも大物ワイン名「ラターシュ」登場。

今年の「おうちワイン」は自分一番好きなピノ以外のものも積極的に飲んでみようとしているのですが 昨夜開けたのは、昨年秋ごろに購入したボルドーの古酒「シャトー・ジョルディ　１９８９」

お客様のところにワインをお届けした時に目撃したとんでもないお話。 お客様から「ワインの空き瓶がちょっと溜まっちゃたので持っててくれない？」というのでお宅の裏に回って空き瓶を回収するとその中になんと、なんと驚きのワインの空き瓶が「げぇっ！

最近になって「物忘れ」や「固有名詞が出でこない」などの症状が顕著にみられるようになってきましたが、 先日はまたどんでもない思い違いで大恥をかいてしまった。私がワイン雑誌や専門誌で、興味深く読むのがワイン・ジャーナリスト「Ｙ氏」のコラム。先...

大宮のワインバー「Ｍ」さんで定例のワイン勉強会。 とはいっても今回は、勉強会の「統一テーマ」は無しで新年会をかねて自分の飲みたいワインを持ち寄りとのこと。ワインに合いそうなお料理とともにまずはシャンパンで乾杯