話題の酒と昔ながらの酒

一年ぶりに「佐とう」さんへ

秩父産の「アユ」から始まって

トウモロコシのすり流し

そしてお椀

これには、今話題のお酒
長野県の「信州亀齢」の純米大吟

リンゴやナシのフルーティーな香りに
口に含むと、やさしい甘みが広がって
今、人気なのがうかがえる味わいです。

お酒を堪能していたら

お造りが運ばれてきたので

昔ながらの力強い味わい
滋賀県の「松の司」にチェンジ

やっぱり、おじさんには
飲みなれたこういう味わいが
落ち着くなぁ。

美味しい食事と、良酒。
贅沢な時間でした。

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