-
ワイン
不発!
年末恒例のワイン会 ワイン選び、というよりワイン探しに苦労した今年のワイン会例年のラインナップと比較したらとても満足いきませんがなんとか開催できるレベルのワインが集められました。はやりここでもブラインドは欠かせないので「グラン・クリュ」 ... -
ワイン
驚愕の熟成力
さいたま新都心のワインバー「M」さんのワイン会に出席 今回のテーマは「メリタージュ」。「メリタージュ」とはいわゆる「ボルドー・ブレンド」をボルドー以外で造られるワインのこと。産地とセパージュが問題という超難問ブラインドです。まずは「トスカ... -
ワイン
ワイン会モードへ
ヌーボーも一瞬、盛り上がった後はいよいよ年末スペシャルワイン会の準備です。 この企画ももう20年以上続けてきましたが今年のようにワイン選びに苦しんだ年はもちろん経験がありません!ワインの高騰は致し方ないとしてもとにかくブルゴーニュワインが... -
日本酒
「12号」限定品
宮城県の「浦霞」さんから数量限定品 「純米大吟醸 12号」が入荷してきました。 720ミリ 3520円(税込) -
ワイン
豪華絢爛
某インポーターさんの「創立20周年記念」の「グランド・テースティング」にご招待いただいたので 渋谷の「セルリアンタワー東急ホテル」へ。 -
ワイン
ヴァン・ド・ソワフ
ブルゴーニュ「サヴィニー・レ・ボーヌ」村の日本人女性生産者 「栗山朋子」さんとご主人の「ギョーム・ポット氏」のワイン「シャントレーヴ」の新着「2021年」が入荷してきました。「全房発酵」で「亜硫酸」無添加による「自然派ワイン」生産者。本日... -
ワイン
断念
ブルゴーニュの2021年の新着リストが届く度に、ため息が出ておりますが 本日も白ワインの巨匠「ドメーヌ・ルフレーヴ」の「2021年」リストが届きました。な・な・なんと「ブルゴーニュ・シャルドネ 2021」が 18700円 (税込)と2万... -
ワイン
瞬殺ワイン
「ジュヴレ・シャンベルタン」村の超入手困難な生産者 「ジャン・マリー・フーリエ」の新ヴィンテージ「2021」年が入荷しました。1年一度入荷した途端、生産量の少なさから市場から瞬く間に消えてしまうため「瞬殺ワイン」などと呼ばれています。神様... -
ワイン
ジャン・ジャック・コンフェロン
「ロマネ・サンヴィヴァン」や「クロ・ド・ヴージョ」の「グラン・クリュ」をはじめ 「ヴォーヌ・ロマネ・ボーモン」や「ニュイ・サン・ジョルジュ」の「プルミエ・クリュ」を所有している「ジャン・ジャック・コンフェロン」の新ヴィンテージ「2020年... -
ワイン
フィリップ・コラン
「シャサーニュ・モンラッシェ村」のトップドメーヌ「フィリップ・コラン」の新ヴィンテージが入荷です。 「フィリップ・コラン」は「ミシェル・コラン・ドレジェ」の長男で近年、人気急上昇でおそらく「割り当て配布」になるだろうと予想してましたけど凄...