連日のワインセミナーに出席です。 本日はブルゴーニュでは大変珍しく数多くの古酒を保有する「ドメーヌ兼ネゴシアン」の「ルモワスネ社」のセミナーです。日本初来日の「ジャック・ルソー氏」がこの日のセミナーのために地下セラーから貴重な古酒を空輸さ...

山梨県勝沼町にある「中央葡萄酒」さんのセミナーに出かけてきました。 とはいっても勝沼にいったのではなく都内にあるワイン業界で有名な内藤氏の経営する素敵なワインバーです。

次回ワイン会でのラインナップもほぼ決定。 「ジュブレイ」の３人では「フーリエ」「セラファン」「クロード・デュガ」になったのですが最後まで悩んだのが「チェリーモルテ」の選択でした。

今年、最初のワイン会のご案内です。 今回はブルゴーニュの王道「ジュブレイ・シャンベルタン特集」です。しかも生産者は

福岡県、「箱入娘」で知られる「繁桝」さんから、「限定新酒」が入荷しました。 「袋搾り」で造られたフレッシュさが特徴の「生生」です。まずは、モロミを詰めた酒袋を積み重ね圧力をかけて搾った「責め」の部分を瓶詰めしている「限定　純米大吟醸　生生」

ワイン好きのお仲間と新年会で館林市の「ＴＳＵＫＡＳＡ」さんへ 持ち込みをさせていただいたのですが新年からかなり贅沢なワインを飲ませていただきました。

品質管理に信頼のおけるインポーターさんの「歳末５０％ＯＦＦセール」のワインが本日入荷してきました。 まずは名門「コント・アルマン」の醸造帳をつとめる「バンジャマン・ルルー」が自らのワインをリリースしている

元旦から風邪をひいてしまい、それなのに三が日飲んだくれてたら ますますひどい状態になり（特に頭痛が・・・）とうとう４日から５日間も「禁酒」してしまいました。１年を通して１週間ぐらいしか「禁酒」しないので早くも今年１年分ぐらいの「禁酒」と「...

遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます。 今年も一年よろしくお願いいたします。相も変わらず、新年から飲んだくれておりましたが２日にずっと行きそびれたままだった「ツタンカーメン展」へ。１時半頃、上野に着くも「整理券」の渡された時...

今年もあと数時間となりました。 大晦日の営業ももう少となりました。今日も多くの方に今年最後のご挨拶ができました。今年一年ありがとうございました。特に私のワイン会にご参加いただいた皆様度重なるブラインド洗礼によりお金も使い、気もつかわせおま...