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ワイン
新入荷
「デイリーワイン界に登場した驚愕の逸品です!!」 というインポーターさんのキャッチコピーにひきこまれ購入したワインです。全米の輸入ワインランキング$10以上のカベルネ・ソーヴィニヨン部門にて堂々の第一位!! 誰が命名したのか知りませんが「下... -
ワイン
この春、一番!?
本日の試飲会は、久々に「ニューワールド」「カリフォルニアワイン」です。 スケジュールが合わないこともあってこの2年ぐらいカリフォルニア試飲会に出ていなかったのですが私の好きなワイン「マージュラム」の「ダグ・マージュラム氏」のセミナーもある... -
ワイン
持つべきものは
ワイン会のお仲間にお誘いいただき館林の「TSUKASA」さんで持ち込みワイン会です。 [:右:][:右:]自宅のセラーに眠っているワインをどうしても開けたいという趣旨のようです。このところすっかりデイリーなワインばかり飲んでいたのでテンション上が... -
ワイン
寄る年波
今日から「春の試飲会」も本格スタート。毎週のように予定が組まれております。 本日は生産者が来日されての試飲会とあって、より華やいだ雰囲気となっておりました。 -
ワイン
驚愕の古酒
連日のワインセミナーに出席です。 本日はブルゴーニュでは大変珍しく数多くの古酒を保有する「ドメーヌ兼ネゴシアン」の「ルモワスネ社」のセミナーです。日本初来日の「ジャック・ルソー氏」がこの日のセミナーのために地下セラーから貴重な古酒を空輸さ... -
ワイン
ワインセミナー
山梨県勝沼町にある「中央葡萄酒」さんのセミナーに出かけてきました。 とはいっても勝沼にいったのではなく都内にあるワイン業界で有名な内藤氏の経営する素敵なワインバーです。 -
ワイン
リスト外なんだけどぉ
次回ワイン会でのラインナップもほぼ決定。 「ジュブレイ」の3人では「フーリエ」「セラファン」「クロード・デュガ」になったのですが最後まで悩んだのが「チェリーモルテ」の選択でした。 -
ワイン
次回ワイン会
今年、最初のワイン会のご案内です。 今回はブルゴーニュの王道「ジュブレイ・シャンベルタン特集」です。しかも生産者は -
日本酒
限定「新酒」入荷
福岡県、「箱入娘」で知られる「繁桝」さんから、「限定新酒」が入荷しました。 「袋搾り」で造られたフレッシュさが特徴の「生生」です。まずは、モロミを詰めた酒袋を積み重ね圧力をかけて搾った「責め」の部分を瓶詰めしている「限定 純米大吟醸 生生」 -
ワイン
ゴチッ
ワイン好きのお仲間と新年会で館林市の「TSUKASA」さんへ 持ち込みをさせていただいたのですが新年からかなり贅沢なワインを飲ませていただきました。