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ワイン
新ヴィンテージ
近年ますます人気が高まっている「シモン・ビーズ」さん。 インポーターさんの在庫もほとんど完売状態になっています。(ほんの数年前はそんなことなかったのですが・・)私どもでもずっと品切れしておりましたが新ヴィンテージ「2011年」のシャルドネ... -
日本酒
ひやおろし
ようやく秋の気配を感じられるようになってきました。 (今日はまた30超えではありますが・・)秋の訪れとともに日本酒もぐ~んと美味しい季節となりこの2~3日で一気に「ひやおろし」が入荷してまいりました。昨年、大好評だった「手取川・純米大吟醸... -
ワイン
本物さんとそっくりさん
いよいよ「秋の試飲会」が今日からスタート。 しかもいきなりの「Wヘッダー」。まず200アイテムを超える試飲会場のホテルにいや~朝っぱらから混んでるでるわぁ~ -
ワイン
心苦しいですが
本日からほとんどのインポーターさんのワインが「値上げ」となりました。 「円安」、「輸送の原油高」、「蔵出し価格」の上昇によるトリプル・パンチが原因です。凄い上昇率ではブルゴーニュの某有名生産者のグラン・クリュで1万円以上の値上がりなんてい... -
ワイン
No Title
ブルゴーニュ「5つ星」生産者「フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー」 (現ドメーヌ・レシュノー)の新ヴィンテージが入荷してきました。近年の「レシュノー」の評価は凄まじくワイン漫画「神の雫」でも取り上げあげられて以来人気も価格も上昇し続け... -
ワイン
予選敗退?
先日、BSで3月に東京で開催された「ソムリエ世界大会」を放送されてましたね。 私も観ましたが準決勝、決勝のブラインドではことこどくハズレてましたけど香りを嗅いだ瞬間からコメントを言い出して瞬時にワインを言い当てるなんていくらトップソムリエ... -
ワイン
原点回帰
10月に2年ぶりに「ドクターズ・バンド」コンサートが開催されます。 私は今回もワインサーヴィス係として参加させていただくのですが今年は「プロモーション・ビデオ」も作成する熱の入れようで昨日は私や私のお店のことまで撮影していただきました。撮... -
日本酒
No Title
翌日、長岡市にある蔵元を離れ柏崎市へ。 「久保田」といえばあの独創的な「和紙ラベル」その工房に取材に伺いました。「門出和紙工房」さん。 -
日本酒
蔵元取材(その1)
新潟長岡市にある「朝日酒造」さんに蔵元取材に出かけてきました。 今まで数多くの蔵元に訪問しておりますが今回は「久保田」を取り扱う県内酒販店仲間数人と初めての「蔵元取材」。今回の目的は「久保田パンフレット」作成のための取材なのですが通常の「... -
ワイン
ワイン好きなら
一流ワイン愛好家のS様から夏休みに乗られたファーストクラスのワインリストを見せていただきました。