先日の試飲会で見つけたおもしろい「リキュール」が入荷です。 「トマト・リキュール」

２日間で５００アイテムを超える試飲を敢行してきました。 まずは前日午前中に日本酒の試飲会に出没。新しい蔵元さんの秘蔵の大吟醸をゲットしながらも日本酒の試飲会なのに珍しいものを発見「甲州の２０年古酒」

近年ますます人気が高まっている「シモン・ビーズ」さん。 インポーターさんの在庫もほとんど完売状態になっています。（ほんの数年前はそんなことなかったのですが・・）私どもでもずっと品切れしておりましたが新ヴィンテージ「２０１１年」のシャルドネ...

ようやく秋の気配を感じられるようになってきました。 （今日はまた３０超えではありますが・・）秋の訪れとともに日本酒もぐ～んと美味しい季節となりこの２～３日で一気に「ひやおろし」が入荷してまいりました。昨年、大好評だった「手取川・純米大吟醸...

いよいよ「秋の試飲会」が今日からスタート。 しかもいきなりの「Ｗヘッダー」。まず２００アイテムを超える試飲会場のホテルにいや～朝っぱらから混んでるでるわぁ～

本日からほとんどのインポーターさんのワインが「値上げ」となりました。 「円安」、「輸送の原油高」、「蔵出し価格」の上昇によるトリプル・パンチが原因です。凄い上昇率ではブルゴーニュの某有名生産者のグラン・クリュで１万円以上の値上がりなんてい...

ブルゴーニュ「５つ星」生産者「フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー」 （現ドメーヌ・レシュノー）の新ヴィンテージが入荷してきました。近年の「レシュノー」の評価は凄まじくワイン漫画「神の雫」でも取り上げあげられて以来人気も価格も上昇し続け...

先日、ＢＳで３月に東京で開催された「ソムリエ世界大会」を放送されてましたね。 私も観ましたが準決勝、決勝のブラインドではことこどくハズレてましたけど香りを嗅いだ瞬間からコメントを言い出して瞬時にワインを言い当てるなんていくらトップソムリエ...

１０月に２年ぶりに「ドクターズ・バンド」コンサートが開催されます。 私は今回もワインサーヴィス係として参加させていただくのですが今年は「プロモーション・ビデオ」も作成する熱の入れようで昨日は私や私のお店のことまで撮影していただきました。撮...

翌日、長岡市にある蔵元を離れ柏崎市へ。 「久保田」といえばあの独創的な「和紙ラベル」その工房に取材に伺いました。「門出和紙工房」さん。