連日の好天で、日中は室内にいるより外で過ごしたい気分です。 ２ヶ月続いた春の試飲会もこれで最後（？）。まずは日本酒会場へスタートからかなり混みあっている上に

毎度お馴染み「ミスター・ブラインド」Ｎ様。 そのＮ様が役員をつとめるお食事会のお手伝いでした。ほとんどの方々がワインに精通されていませんがＮ様にお付き合いということでもちろんブラインドでございます。しかしＮ様、「え～ブラインドなの～」と、...

一流ワイン愛好家Ｓさんのお誕生日ということで 一流ワイン愛好家の皆さんとご一緒に遠出して館林の「ＴＳＵＫＡＳＡ」さんへ。シェフにお願いして特注のバースデーケーキをご用意していただきました。

桜が満開ということで「自衛隊さくら祭り」に出かけてきました。 ５０年以上も地元にいながら初めての見学です。

ハードな飲み会が続いたのでこの数日は自宅で静かに晩酌です。 だったらたまには酒抜けよということなんでしょうが私の辞書に「休肝日」無し・・最近、日本酒を飲みながらはまっているのがお客様のＴさんからいただいたこの本「東京今昔散歩」

さいたま市のワインバー「M」さんで定例のワイン勉強会。 今月「８周年」を迎えたということでお祝いをかねての会となりました。さいたま新都心に着くと本日から「世界フィギュア」の公開練習が始まったということでかなりの人手となっておりました。今最...

「お暇なら来てよね～♪」と宴のお誘い。 ワイン１本ぶらさげて１時間遅れで会場に到着すると２本のワインがテーブルに置かれていてそれを見た瞬間凍りついてしまった。「ボンヌ・マール　ヴォギュエ」「シャルム・シャンベルタン　クロード・デュガ」

連夜のワインパーティーです。 昨夜はあたりは「送別会」のピークだったのでしょうかホテルの宴会場はどの部屋もそれでした。私も「送別会」のお手伝いでした。かれこれ１８年のお付き合いでこれまで何度も職場のワインパーティーを企画させていただきまし...

昨夜は地元の名士が集まってのワイン会。 特に大物ゲストが参加されるとのことでいつになく緊張気味です。もちろんいつものような失言・暴言も含め粗相があってはいけません。なのに、なのに言っていることとやることは別。ワインのサーヴィスはいつものよ...

先週末は都内で定例の「日本酒の会」。 主催者のお店「トンカツや」さんでのこの会も１８年目に突入です。今回は特に「３・１１」に近いことから主催者のOさんが宮城県出身の養豚家「高橋　希望さん」をお招きしていました。