本日はワインでもなく日本酒でもなく始めてウィスキーです。 埼玉県秩父市の蒸留所で造られる「ジャパーニーズ・モルト・ウィスキー」「イチローズ・モルト」です。

今年もあと４日で「うちわ祭り」となりました。 当町内においても「高齢化」や「店舗の閉店」の影響で年々、寄付集めが厳しくなっております。数年前から「外部からの資金集め」をということで「提灯」作成などのプランがあがりましたがもうどこの町内も外...

通常この時期にワインの試飲会が開催されるとことは少ないのですが カリフォルニアの超名門ワイナリー「ケイマス」のオーナーが来日されたということで「ケイマス」だけの特別試飲会が開催されました。

ちょっと前のことですが先日、鳥取県の蔵元「諏訪泉」さんの社長さんにご来店いただきました。 私の店と、「諏訪泉」さんのご縁は埼玉県内の蔵元「神亀」さんのご紹介でした。「神亀」さんはご存じのとおり一貫して「全量純米酒」しか生産しないことで知ら...

NZ「クスダワイン」の「楠田浩之氏」を囲んでのワイン会に出席してきました。

お客様からご注文をいただいて仕入れた「勝沼のあわ」。

先日は、「ミスター・ブラインド」ことN様率いる軍団の皆様方の「納涼会」。 ３０度超えのこの日、シャンパーニュをいつもより多めにして人数以上の本数をご用意して万全の態勢。

おととい、日曜は県内で、新潟県の地酒「久保田」を取り扱う仲間との研修会でした。 今回は「さいたま市盆栽町」で盆栽の一日体験をしてきました。

この一ヶ月ほど週末といえば宴会続きで、ワインとは無縁の日々。 そんな状況を察していただいたのか久しぶりにワイン飲みをお誘いをいただきました。家飲みワインはスパークリングワインだったのでシャンパーニュは、美味さが五臓六腑にしみわたります。特...

昨日、日テレの「おしゃれ」という番組をなんとなく見ていたら ゲストの「宮沢りえ」さんは無類のシャンパン好きだった。「無人島に何かひとつ持っていくとすれば？」の質問に「シャンパン」ですって。そんなシャンパン好きの「宮沢」さんに番組で用意した...