秋の試飲会シーズンが開幕。 しかもいきなり「３か所」も。まずは１か所目

先週末の定例のワイン会。 この時期のテーマは「残暑恒例」の「シャンパーニュ＆夏ワイン」しかしここ数日、やけに涼しい。残暑どころか、秋の気配なので当日急遽、赤ワインのブルゴーニュを１アイテム減らして黒系ワインに変更。この変更が自爆するとは昼...

ちょっと前の話ですが 先日、飲み比べたのが村名「ジュヴレ・シャンベルタン」。ひとりは若手の「ドメーヌ・コワイヨ」

一年の間にブルゴーニュに限らず様々なワインを楽しんでおりますが 全くといっていいほど縁の無いワインがいくつかあります。ひとつは「貴腐ワイン」これはグループで飲んでいてなお且つ、その中に貴腐好きがいないとまず飲むチャンスがありません。まぁこ...

毎度お馴染み「ミスター・ブラインド」ことＮ様 昨夜は、そのＮ様の「還暦お祝いパーティー」のお手伝いに参上！

これといった夏休みもないので そうなると「飲む」か」「食べる」ぐらいしが楽しみがありません。ある時は市内某レストトランで

こう酷暑が続くと飲むワインも「泡」とか「柑橘系白」に偏っちゃいますねぇ。 そんな中、「ブルゴーニュ・シャルドネ系」の大特価セールです。ブルゴーニュワインの高騰が激しい中３０００円を切る嬉しいセールです。まずは「ジュヴレ・シャンベルタン」の...

先ごろ初めて開催されたという「世界スパークリング＆シャンパーニュ選手権」において 「金賞」を受賞した中に並みいる著名なシャンパン・メゾンとともに選ばれたのが豪州の「ブルー・ピレネーズ・ミッドナイト・キュヴェ」

ブルゴーニュ新入荷ワインです。 以前にも取り扱ったことのあるドメーヌですが約３年ぶりの入荷です。「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　２０１１　　　　ドメーヌ・シュルグ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥３６８０（税込）

お祭りの公式行事もyようやく無事終了。 ようやく日常を取り戻せるぞぉ！っとその初っ端がいきなり「ドクターズワイン会」しかも今回のはただのドクターズワイン会ではなくこの業界の重鎮「M」様を囲むワイン会です。そう、私のブログでお馴染みの「ひげ様...