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ワイン
極上メルロ
メジャーぶどう品種の中でプライベート最も飲む機会がないといったら 文句なしに「メルロ種」ですね。好き嫌いということではなく同じ生産者ならどうしてもカベルネを優先しちゃいますからねぇ。しかし、10数年ぶりに飲んだ「パルメイヤー」はなんといっ... -
日本酒
やっと入荷
TBS系の「がっちりマンデー」で紹介されて以来入荷待ちとなっていた日本酒がやっと入荷してきました。 秋田県の「雪の茅舎」 -
ワイン
マリアージュ
2年前ほどから、ワイン会のオファーをいただいている団体様から新たなリクエストです。 今回のお題は「料理とワインと音楽のマリアージュ」なんだとか。 -
ワイン
トラップ
「ミスター・ブラインド」こと一流ワイン愛好家のいや、最近は「256分の1男」でお馴染みのN様から 「たまには1本持ち寄りで楽しく飲まない?」とのお誘い最初から純粋な飲み会とも思えなかったですがやはり秘かに「仕返し会」を画策されておられまし... -
ワイン
祝ワールドカップ開催地!
やりました!我が町「熊谷」が開催地に決定です! 長崎、京都、仙台という候補地に見事に競り勝ちました。こうなったら「祝、開催地決定記念ワイン会」でも企画しますかね。NZ,豪州、南ア・・・いまからブラインド向きのワインを物色するとしましょうか! -
ワイン
垂直
先週末はとても貴重なワインを飲む機会に恵まれました。 3~4年前に、一流ワイン愛好家の皆さんと勝沼の「シャトー・メルシャン」の収穫祭に行ったときに、購入した限定ワイン。「桔梗が原メルロ」の「垂直3本セット」。 -
ワイン
疲労度がぁ・・・
試飲会も中盤戦 ひとつ目はブルゴーニュをはじめイタリアなどのメジャーな生産者を扱うインポーターさんの試飲会。ホテルの最上階で、ゆったりとテースティング。 -
ワイン
No Title
ワイン会のスタートはここ数年の恒例企画 「フランス vs ニューワールド対決」。昨年はそうそうたる「一流ワイン愛好家」皆様も難問続きに「全問ハズシ」の方も続出したので今年は、私も心を「鬼」から「仏」と入れ替えワインのグレードは上げながらも... -
日本酒
蔵見学
新潟銘酒「久保田」の「朝日酒造」さんを訪問してきました。 雪国ということで長靴だったり、重装備で出かけたのですが「長岡市」は拍子抜けするほど雪がなかったです。普通に革靴でOKでしたね。 -
ワイン
No Title
この春の一番楽しみにしていたブルゴーニュワインの試飲会へ。 つい先日の会場と違ってホテルの宴会場なのでゆったりと試飲ができます。