-
ワイン
No Title
いよいよ秋の試飲会シーズンが開幕。 初日から200アイテムを超えるハードな試飲会です。まだ午前中だというのにすでにかなりの人出 -
ワイン
No Title
ワイン会翌日は「ブランジュリ・マツオカ」さんでの「満月パブ」。 とはいっても一日中、雨でしたが・・小嶋君の「ソウルフレンド」マツオカさんとのコラボ企画による一日限定のソムリエ復活です。 -
ワイン
No Title
先週末のワイン会の主役はワインでなく「人」。 というのも京都から15年ぶりに小嶋君が参戦してくれたのです!小嶋君会いたさに多くの方の参加希望があり準備もいつもの倍の時間がかかりました。 -
ワイン
充実国産ワイン
ワインスクール時代からの旧友と久々の再会。 一緒にフランスのワイナリー巡りをしたTさんやK君もご一緒とあってなんだか「同窓会」の雰囲気です。とろこは大きな酒販店を経営されている「O」さんが築地に出店したワインバー「蔵葡」さん。 -
ワイン
No Title
月曜は久しぶりに館林の「TSUKASA」さんへ。 訪れてみれば実感いたしますが館林の方が確かに暑い!モワっとくる不快感が一枚上手のような気がします(笑)。そんな中、お料理はとっても爽やかで定番の「ウニのジュレ」を堪能し -
その他
No Title
日曜は学生時代に夢中で過ごしたサークルの「50周年」に出席。 私が所属していたのが「アナウンス研究会」私の時代は男性が多かったのですが現役学生は8割近くが女性とハーレム状態のようです。OBを代表して挨拶されたのが我々の憧れ現「NHKエグゼ... -
ワイン
No Title
先週末の「花火大会」 一流ワイン愛好家「S」様のご自宅にご招待いただきました。奥様のご自慢の手料理はホームパーティーのレベルではなくレストランでお食事しているようでした。 -
ワイン
しみわたるぅ
ようやくお祭りのプレッシャーから解放され 久々にワインをゆっくり飲む時間ができました。乾杯用のビールも我慢して最初に口にしたのが「ヴィルマール・グラン・セリエ」 -
ワイン
執念
お祭り間近&台風も接近中の中試飲会に出かけてきました。 本日の試飲会は「NZ・豪州・カリフォルニア」の「ニューワールド試飲会」 -
ワイン
夜のお楽しみ
このところ自宅での夜のお楽しみは 「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」の著者、山本昭彦氏の新刊「最初で最後のシャンパン入門」