一流ワイン愛好家の方からのいただきものです。 「シャトー・メルシャン」が独自の研究で誕生した「甲州きいろ香」ワイン。そのワインが入った「チーズ・フォンデュ」

ブラインド・ガチ対決「仏　ｖｓ　新大陸」 この企画も３年目となりました。今回のフランス代表は「王道路線」真っ向直球勝負！対する新大陸もカリフォルニアの王道や話題のワインで面白い勝負になりそうです。まずは泡英国王室御用達「ポール・ロジェ」か...

ただ今ワイン会の準備中 恒例の「フランス　ｖｓ　ニューワールド」ブラインド対決！

バレンタインデーに「竹鶴」で作られたチョコレートをいただきました。

スポーツ新聞をペラペラとめくっていると 目に飛び込んできた文字は「カベルネフラン好仕上がり」

本日は試飲会Ｗヘッダー 最初は試飲会のサバイバル。２００アイテムを超えるワインとワインを注ぐのも一苦労人・人・人でワインがどこにあるか見えましぇ～ン。

試飲会２日目は、ブルゴーニュ若手生産者来日試飲会。 ２０数年前ブルゴーニュのドメーヌ名を覚えるのに読みこんだ本も

「何を今さら」感たっぷりではありますが 昨年秋ごろから、はまったのがテレビ東京系で放送されていた「孤独のグルメ」たまたま見た時にこのとっても緩～い感じに目を奪われてしまいました。それからは、日々「バックナンバー」を動画で視聴。私が好きなの...

春の試飲会がスタートしました。 以前は３月開幕だったのにどんどん前倒しになって遂に１月開幕です。本日はオール・フレンチ・ワイン。

新年会の〆は、ワインバー「ガラバー・ミズノ」でのワイン会。 いつものワイン勉強会ではなくて今回は新年会なのでブラインドは無し。嬉しいような、ちょっと物足りないようなしかし本日のラインナップは物足りないことは全くありませんでした。まずは今一...