久しぶりに、さいたま新都心のワインバー「Ｍ」さんのワイン会に出席 今回のお題は「ナパ・ヴァレーのカベルネ」１本持ち寄りなのですが一流テイスター向けに何を持っていっていいのか迷いに迷いましたが日本向けに今春リリースされたばかりのワインなら飲...

先週末のワイン会 １９９２年春にスタートした我がワイン会もおかげさまで「２５周年」。これもすべて一流ワイン愛好家の皆様のおかげでございます。というわけで支えていただいた一流ワイン愛好家の皆様のために今回のテーマは「一流ワイン生産者」特集ま...

一流ワイン愛好家のＳ様とＫ様からのいただきものワインです。

ＧＷ恒例のワイン会 今年のラインナップは「ＲＭ」の最高峰「ジャック・セロス」の飲み比べからスタート「イニシャル」から

「都庁」の隣にある「新宿ＮＳビル」でいつもワイン会と日本酒会を開催しておりますが 会場となっているお店の隣に５日前に新しいテナントがオープンしておりました。「東山　新宿本店」

定例の都内での「日本酒会」 今回は「搾った部位」ごとによる飲み比べと１万円クラスの大吟醸の飲み比べです。まずは秋田県、「まんさくの花」の『荒ばしり』『中ぐみ』『責めどり』という搾る順番ごとによる飲み比べですが

春の試飲会シーズン最後は「日本酒」づくし ２日で３カ所をまさしく「ハシゴ酒」初日はゆったりと試飲できたのですが

昨夜はミスター・ブラインドことＮさまの業界役員様の宴のお手伝い

本日の「埼玉新聞」のニュースによると 秩父の「イチローズモルト」が英国の品評会で「５５０」銘柄の中で特に受賞が難しい「シングルモルト」部門で「世界最高賞」の快挙を成し遂げたそうです。「芝桜」の開花とともに秩父は一層盛り上がりそうですねぇ。

かれこれ更新するのを１か月近くもサボッてしまってしまいました。 正確いえば、サボるというよりアップするだけのお酒を飲む機会がなかったというのが正直なところワインにいたってはチープなワインや頒布会用に取り寄せていたワインを飲み比べている日々...