続いては「ピノ・ノワール」 当初の予定では、難易度１位が「泡」で２位が「シャルドネ」ピノとカベルネはサーヴィス問題でしたが 昼過ぎに抜栓した直後に２本を飲み比べたらどっちがどれだか全然わからない・・・「えっ～マジぃ？！超ムズい～」ってこと...

「泡」に続いては「シャルドネ」 ブルゴーニュの高騰＆入手難でありましたが今月に入り、「ミシェル・ラファルジュ」の「ムルソー」が入荷してきましたのでいい戦いになりそうです。 対する新大陸は「シャトー・メルシャン」の最高級白ワイン 「北信右岸シ...

半年ぶりのワイン会開催。恒例の「フランス　ｖｓ　新大陸」 ブルゴーニュワインの高騰＆入手困難な状況が続いているため今回は 「新大陸」ワインが早々と決まってブルゴーニュワインが後からという異例の会となりました。 今まで数え切れないほどこのテー...

ブルゴーニュ「ジュヴレ・シャンベルタン」の生産者「フレデリック・エスモナン」の新着ヴィンテージが本日入荷してきました。 かつては「ルロワ」や「ドルーアン」「ルイ・シャド」に供給していた生産者。 複雑さよりもチャーミング系のフレッシュ系ピノ...

埼玉県内で日本酒「久保田」を取り扱う酒販店仲間とコロナの影響で約５年ぶりの再会となる宴に出席 場所は「おでん」の名店「お多幸」さんの大宮店 ちなみに本日は汗がひたたりおちる「真夏日」でございます。 乾杯は「久保田」の最高級グレード 「萬寿　...

先月、限定入荷しました新潟銘酒「根知男山」さんの 「ドメーヌ・ワタナベ」 好評につき「完売」いたしました。 来年度、少量、生産量を増やす予定とお聞きしておりますので来年の入荷を心待ちにしたいと思います。

この１年ほど、ブルゴーニュワインは「ケース」オーダーしても１～３本などの「割り当て」入荷になっていてトップ・ドメーヌともなると「ゼロ回答」なんてこともありましたが 本日、実に久々に「ケース」注文したものがそのまま「満額回答」で入荷してきま...

「ACブルゴーニュ」クラスで通常の生産者レベルで、6000円前後というのが相場になっている現状において 4000円台の「ブル・ピノ」が入荷してきました。 「ニュイ・サン・ジョルジュ」村に隣接する「プレモー・プレセ村」の 「ベルトラン・アンブローズ」 ...

ここ数年、人気沸騰中の千葉県の「寒菊」さんより年一回の限定酒 「True　White（トゥルー・ホワイト）」が 入荷してきました。 「雄町」米による無濾過生原酒の純米大吟醸 「寒菊」さんならではの「ガス感」も顕在。 都内では「入荷即完売」になってしま...

GWに入ってからナゾの頭痛に悩まされて頭の中がモヤモヤしております。 もしかして中高年向けの「５月病」？？？ 早くスッキリしたいなぁと思っていたら本日、目の覚めるような大物生産者のワインが入荷してきました。 「ブルゴーニュの神様」、故「アンリ...