この時期になると、いよいよ「うちわ祭」の準備でなにかと忙しくなるのですが 先日も、お祭りの会議＆宴会とオファーをいただいたワイン会が重なり会議の司会をこなしカンパ～イ！とご発声と同時にＫ氏を囲むお仲間のワイン会会場にダッシュでかけつけサー...

今回のワイン会はテーマを「一流生産者」に急遽変更 ブルゴーニュ偏重気味の私のワイン会ですが今回はボルドーやイタリア、スペインも登場いただいて「ピエール・ルグラ」　＜シャンパーニュ＞「ルフレーヴ」　＜ブルゴーニュ＞「ジャン・マリー・フーリエ...

羽生市の某所よりワイン会のオファーをいただき出かけてまいりました。 会場のレストランは国道１２２号沿いにもかかわらず、「森」をイメージするようなエントランスと

今年のお正月にＮＨＫ「仕事の流儀　プロフェッショナル」で放送された 「仲田晃司氏」のワイン「ルーデュモン」。放送から４か月が過ぎたというのに今も影響が続いているようで３月とそして今月仲田氏のワインが入船してきましたが入荷量の数倍の申し込み...

ＧＷ恒例のスペシャルワイン会 今年のラインナップのスタートとなるのが僅か「９人」の「３つ星」シャンパーニュ生産者のひとり「アグラパール」で少量だけリリースされた「限定キュヴェ」で

都内での定例の日本酒会。 現場にいつもより早く到着したため夕日が沈むとことを目撃

山形県上山市にある「タケダ・ワイナリー」の 岸平氏にご訪問いただきました。「タケダワイナリー」といえば長年、販売されてきました「蔵王スター」が「産地呼称」の関係で使用することができず今年より新たに「エチケット」も刷新されスタートすることに...

毎度おなじみ「ミスター・ブラインド」ことＮさま そのＮさま２４年間勤務された職場をこのたび退職されたため職場の皆さまとの送別会におじゃましました

お客様からいただいた北海道産のスパークリングワインです。

日本酒の試飲会も開幕