-
ワイン
一足早く
我が町「熊谷」も秋に開催される「ラグビーワールドカップ」に向けて 駅周辺の改装を含めてラグビーモードが高まってまいりました。というわけで先週末の都内で定例のワイン会のテーマはひとあし早く「RWC特集」で -
ワイン
高揚感
なんとしても手に入れたかったワインが以前からあったのですが インポーター担当者のはからいで1本譲っていたただきました。それは、近年「マイクロネゴス」の第一人者「オリビエ・バーンシュタイン」 -
日本酒
雪の茅舎
おととい、NHKの「プロフェショナル・仕事の流儀」で 放送された「雪の茅舎」ですが蔵元、仕入れ酒問屋に多数問い合わせが来ているようです。 -
ワイン
作戦ミス
某製薬メーカーさんからオファーをいただいたワイン会 「羽生市」からわざわざ熊谷までお越しいただきました。 -
ワイン
バブリー!
一週間前にワイン会をしたところから、まさかの連続オファー とあるイベントが成功に終わったとのことで、その打ち上げです。今回のリクエストは乾杯を「ドンペリ」でということでドンと「箱」で -
ワイン
これぞ王道!
年末あたりから、やたらと耳にする「平成最後」のフレーズ ご多分に漏れず私のワイン会も今回は平成最後。ということで数々のブラインド会の平成フィナーレは超王道「フランス vs カリフォルニア」イメージとしては1976年の「パリ対決」の再現みた... -
ワイン
ブラインド無しでも
一流ワイン愛好家のKさまからオファーいただいたワイン会 Kさまが所属する某団体で今年は会長職ということで昨年の秋の開催に続いて2回目の開催となりました。前回は初回とあってワイン入門編でしたが今回はちょっと踏みこんで「オール・フレンチ」で -
ワイン
キムラ・ワイン
昼間、試飲会を終えて一端、店に戻り 夜は、さいたま新都心のワインバー「M」さんのワイン会に出席今回は、NZ・マルボローでワイン造る日本人生産者「キムラ・ワイン」の「木村滋久」氏が来店してのセミナーです。 -
ワイン
試飲会この一週間
今週はなかなかハードな一週間でしたので 試飲会などはまとめてご報告。まずは表参道でフランスやイタリア系のワインの試飲会。 -
ワイン
ミシュラン「1つ星」
赤坂での試飲会が早めに終わったので お客様の「H」様が飯田橋に引っ越された時から「一度は訪れた方がいい」とオススメいただいのが神楽坂にある蕎麦の「蕎楽亭(きょうらくてい)」