先週末の定例のワイン会 今回のテーマは「マツコの知らない世界」調に言えば「一流ワイン愛好家も見抜けないブラインドの世界」ということでブラインドでお決まりの「ぶどう品種」当てや「産地」当ては無しでワインも質問も「おたく系」にまずシャンパン問...

「プロフェショナル・仕事の流儀」で放送されて以来 全商品の入荷がストップ状態が続く「雪の某舎」のお酒ですが本日、最高級品の純米大吟醸「聴雪」（ちょうせつ）７５６０円（税込）と

全国各地で祝賀の催しの映像が流れておりましたが 熊谷市でも熊谷祇園会の創立６０周年と新天皇御即位をお祝いして

ＧＷ恒例のゴージャスなワイン会 今年のラインナップはこんな感じです。

平成最後となった先日のワイン会 私の用意したワインの他に参加された方からの「差し入れ」ワインもあって全部で９アイテムとなってグラスもフル稼働しかもこの「差し入れ」が豪華というか、ハンパない。まずは「Ｋ」様からおなじみの「クスダ」ワイン

都内での定例の日本酒会は 今回のテーマは常連様のリクエストで福島県の銘酒「大七」特集これにあたり蔵元さんからは飲んだことのない銘柄の提案やパンフも沢山送っていただきました。前半戦は同じ東北の銘柄５蔵を飲んでから

日本ソムリエ協会が認定している ワイン初心者のために検定資格「ブロンズクラス」（私、こんなのあるの全く知りませんでした）を受講する皆さんのため講師「Ｉ」さんのお手伝いに参加。

秋田県の「雪の茅舎」さん ＮＨＫの「プロフェナル・仕事の流儀」で放送されてちょうど一か月前がたちましたが私が仕入れている地酒問屋さんでは問い合わせが殺到しこの一ヶ月で１年分の入荷量を売り切ってしまい繁忙期の１２月の分も売る商品がなくなって...

私ごとですが、今年は「熊谷うちわ祭」の担当町内 「年番町」を担っておりまして年明けから、忙しくしております。例年８月半ばまでがそのお役目なのですが今年は「ＲＷＣ（ラグビー・ワールド・カップ）」が我が町でも開催されるためお祭りで観光客をおも...

ブルゴーニュワイン「ジュヴレ・シャンベルタン村」の北に位置する「マルサネ村」で最も長い歴史を持つ 生産者「ジャン・フルニエ」の「２０１６年」が入荷してきました。この「２０１６年産」の「ジャン・フルニエ」ですが「リアルワインガイド誌」ですべ...