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ワイン
ラストスパート
いよいよ本日からワイン会の連戦がスタート 3日間で4か所。しかも土曜はほぼ同時刻にWヘッダーどうなることやら・・シャンパン、バン、バン抜きまくってきま~す! -
ワイン
シャブリづくし
定例のワインバー「M」さんのワイン勉強会に参加。 本日のお題は「シャブリ」販売はいつもしているのに試飲会以外では、シャブリを飲み比べるなど皆無に近い。と、思っていたら皆さん同意見。ということで、改めてシャブリのお勉強。 -
日本酒
意外な結末に
都内での恒例の日本酒会 テーマを熟考した結果ワインでよく企画する「格付けチェック」をはじめてやってみることに。ワインと違って3000円代と1万円代では歴然と差が出そうなのでちょっと乱暴な企画な感じもするのですが・・・ -
ワイン
フラン返し
某業界様のお食事会のお手伝いに伺ってきました。 この集まりには一流ワイン愛好家ミスター・ブラインド「N」さまがいらっしゃるのでもちろん、ブラインドでワインのご提供。 -
その他
還暦祝い、その3
中学校の「還暦同窓会」に出席してきました。 -
ワイン
還暦祝い、その2
35年以上の友人から「還暦祝い」のお誘いをいただき 「神楽坂」のフレンチ「ルグデュノム・ブション・リヨネ」にお邪魔しました。 -
ワイン
テロワール
今回のワイン会は少人数のご参加ということで 急遽、テーマを「ブルゴーニュのテロワール」に変更。まずはシャンパーニュは9人の「3つ星」生産者のひとり「エグリ・ウーリエ」の「トラディショナル」で -
ワイン
3たび
10日間で「4回」のワイン会ラッシュでございます。 しかも3回連続で「ラグビー・ネタ」(・・・苦笑) -
ワイン
ラグビー熱はまだまだ
定例の都内でのワイン会 テーマは急遽、変更してやはりここは「ラグビー」ネタに。「WCRでベスト8に進んだチーム」を飲み比べ。ブラインドで国を挙手してもらうのですが本気なのか、シャレなのかしれないですが「ウェールズ」や「アイルランド」に手を挙... -
ワイン
テーマ変更
来週、26日(土)のワイン会ですが 当初の予定だった「熟成飲み頃ワイン」から変更して「ブルゴーニュテロワール」特集に変更いたします。シャンパーニュも久しぶりに3つ星生産者「エグリ・ウーリエ」が登場となります。