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ワイン
いよいよ解禁
今年のヌーボーが到着いたしました。 一足早く到着した南仏ヌーボーを試飲したところ2020年は良年だったことが実感できる果実味たっぷりの味わいでした。 -
ワイン
「るーぱん」愛
昨日の「秘密のケンミンSHOW」は埼玉県民食と紹介された「るーぱん」特集(知り合いが映っておりました。) その記念すべき「1号店」は私の店から15mくらいのところにある現「PREGO」さんのところ。 -
ワイン
強者あらわる
熊谷市が発行している「プレミアム商品券」 10000円で、13000円分が「家族人数分」購入できるわけですがまだ外食はなかなかできないのでスーパーなどで食材購入に使用されることが頻度が高いはずですが某一流ワイン愛好家から「3冊あるのですべ... -
日本酒
今年ならでは
今年は試飲会がほぼほぼ中止ですので 酒蔵が仕込んだ季節限定酒などを披露する機会もなくなったため某地酒卸業者さんが蔵元さんに呼びかけてなんとか「利き酒」してもらおうと企画しサンプルの「詰め合わせ」が届きました。 -
ワイン
Go To 還暦祝
20年以上のお付き合いのある「S」さんが60歳ということで コロナ渦ではありますが仲間内で1本づづ、ワインを持ち寄ってささやかなお祝いの会。ところがワインがささやかではありませんでした。まずは「ロデレール」のマグナムで乾杯! -
ワイン
キャッチフレーズ
今年も残すところ3ケ月。 今週より当店も11月の第3木曜日に解禁になる「ヌーボー」の予約を始めました。今年は例年より早い収穫となり「2003年」のような出来という情報が届いております。「2003年」といえば確か「100年に一度の出来」とい... -
ワイン
ひやおろし
残暑厳しい毎日ですが秋の気配も感じるようになってまいりました。 「ひやおろし」が入荷してきますと一層秋めいてまいります。本日、2蔵から「ひやおろし(=秋あがり)」が届きました。 -
ワイン
秋の頒布会
春の試飲会も2月下旬頃まで予定されていたもは開催されたのですが さすがにこの秋はほぼ全滅。頒布会のワインを決めるにあたっては試飲会は必須だっただけに頭の痛いとことですがインポーターさんと交渉の結果いきなりメジャーなワインをゲットすることが... -
ワイン
ささやかなブラインド
コロナ渦にあっていまだワイン会開催のめどはたちませんが ワイン好きなお仲間とプティ・ワイン会。シャンパーニュは「ローラン・ペリエ」シャルドネは新しく「ルフレーヴ」がネゴシアン物としてリリースした「ブルゴーニュ・シャルドネ」 -
ワイン
新着ブルゴーニュ
ネゴシアンワインで知られる「ニコラ・ポテル」が2007年より立ち上げた 「ドメーヌ・ベレーヌ」はニコラ・ポテルが所有する樹齢の高い自社畑モノです。今回入荷した「ブルゴーニュ・シャルドネ」と「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」は「リアル・ワイン...