今年も残すところ３ケ月。 今週より当店も１１月の第３木曜日に解禁になる「ヌーボー」の予約を始めました。今年は例年より早い収穫となり「２００３年」のような出来という情報が届いております。「２００３年」といえば確か「１００年に一度の出来」とい...

残暑厳しい毎日ですが秋の気配も感じるようになってまいりました。 「ひやおろし」が入荷してきますと一層秋めいてまいります。本日、２蔵から「ひやおろし（＝秋あがり）」が届きました。

春の試飲会も２月下旬頃まで予定されていたもは開催されたのですが さすがにこの秋はほぼ全滅。頒布会のワインを決めるにあたっては試飲会は必須だっただけに頭の痛いとことですがインポーターさんと交渉の結果いきなりメジャーなワインをゲットすることが...

コロナ渦にあっていまだワイン会開催のめどはたちませんが ワイン好きなお仲間とプティ・ワイン会。シャンパーニュは「ローラン・ペリエ」シャルドネは新しく「ルフレーヴ」がネゴシアン物としてリリースした「ブルゴーニュ・シャルドネ」

ネゴシアンワインで知られる「ニコラ・ポテル」が２００７年より立ち上げた 「ドメーヌ・ベレーヌ」はニコラ・ポテルが所有する樹齢の高い自社畑モノです。今回入荷した「ブルゴーニュ・シャルドネ」と「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」は「リアル・ワイン...

２０年以上続いている都内でのワイン会と日本酒会。 今年はコロナ渦の影響で開催できていませんがその会の主催者である「O」さんの実家はプロ野球「巨人軍」のホームゲーム時のユニフォームを担当するクリーニング屋さん現在は弟さんが経営されております...

ワイン会の続きです。 赤ワインに入り１本目は近年、大注目の生産者「オリヴィエ・バーンスタイン」

先週末のスペシャルなワイン会のご報告。 ソーシャル・ディスタンスをとって席を配列し、窓も開けて換気に気を配っての開幕です。まずは「９人」しかいない「３つ星」シャンパン・メゾンのひとつ「ジャクソン」から「リューディ」物の「シャン・カン　２０...

例年、ゴールデンウイークに開催していた ゴージャスなワイン会も今年は新型コロナ・ウイルスの影響で約3カ月遅れて開催です。（まだ感染拡大が続いているので油断はできませんが）そんなわけでセラーからお目覚めの準備今年はいつもと違う構成でシャンパ...

ブルゴーニュ・ラヴァーならば垂涎の「ポンソ」 ポンソを表現すれば「DRCやルロワにならぶ低収量」「SO2　無添加の自然栽培」「温度感知センサーラベル」などなどが挙げられておりますが特にこの「ACブルゴーニュ」は生産本数が少ないため毎年、「振り分け...