「ワインレポート」のコラムによると 「２０２４年」産のブルゴーニュワインの生産量は年間の雨量の増加による影響でぶどう畑にカビが蔓延することになり過去最低といわれた「２０２１年」をさらに下回る史上最低の収量になりそう、とのこと。 現在、続々...

翌日からは熊谷スポーツ文化公園で開催された 「キッチンカーうまいもん選手権」のお手伝いを兼ねた食べ比べに参加 食以外にも、アイドルショーや仮面ライダーショーありの企画がもりだくさん 「焼きガキ」「静岡の極みイチゴかき氷」「仙台牛タン」「近江...

これ３連休はイベント続きでして まずは新宿で定例のワイン会 最近のホームグランドになっているドイツ居酒屋「クライネヒュッテ」さんへ 今回のテーマは今年、何回か企画した「オリンピック」関連の「泡」と「世界で活躍する日本人醸造家」 まずは五輪開...

９月２４日（火）「NHK」「BS1」２０時からの 「新日本風土記」は 「熊谷の夏」が放送されます。 もちろん、うつわ祭も 是非ご覧ください

この一週間で、過去最多の「ひやおろし」「秋あがり」が入荷してまいりました。 まだまだ残暑厳しい日が続いておりますがこれからの秋の夜長のお供に、是非一献

今秋はほとんどのインポーターが試飲会の開催を「見送り」となっている中 ４年ぶりに「JALUX」さんが開催ということで「帝国ホテル」へ 久々とあって入場した途端、人・人・人でワインの試飲がままなりません（苦笑） カリフォルニアの「カルト・ピノ・ノ...

台風１０号が猛威をふるいながら接近の中地酒問屋の「秋の展示会」に出席 全ブースの７割くらいが「日本酒」の蔵元さん１割くらいが九州の「焼酎」メーカーもう１割が「日本のワイン」メーカーさんそしてもう１割が「ワイン・インポーター」といったぐあい...

連日の３５度越えの残暑厳しき毎日ですが お酒の業界では、もはや秋 そうです、この季節となれば冬に仕込んだお酒が、半年の熟成を経てリリースされる 「ひやおろし」の季節 その第一弾が到着 （最近はこの蔵元さんが一番手ですかね） ウイスキーの「白州...

先日「古希」祝いをした友人が青森の「ねぶた祭り」を見たお土産にいただいたのが 「アップルブルランデー」 「ねぶた祭」と、ほぼ同じ目的でここの「モホドリ蒸留所」を訪問する予定だったそうだ。 昨年も「ねぶた祭」見た時に偶然出会ったのがこの「アッ...

台風接近の中でしたがちょっと理由あって、年内「禁酒」なので一流ワイン愛好家の方にお付き合いいただいてのお食事会 「最後の晩餐」ならぬ「年内最後の晩酌」です。 まずはSさん夫妻が持ち込んだ 「１０人」の「３つ星」生産者のひとり 「アグラパール・...