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ムッシュ・アリゴテ
「DRC」の共同経営者「ヴィレーヌ氏」の甥であり「ヴィレーヌ氏」自らのドメーヌ「ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ」の醸造兼経営者である 「ピエール・ド・ブノワ」氏が来日セミナーが開催されたので参加してきました。 一番乗りだったので最前列のかぶりつきの... -
美酒と美食
新潟銘酒「久保田」を取り扱う県内の酒販店仲間と酒蔵さんを囲んで一年に1回の勉強会 セミナー後は大宮駅前の「鮨政」さんに会場を移動して「久保田」の「萬寿」をはじめ数銘柄を飲み比べ 「鮨政」さんのお料理が素晴らしくて酒がすすんでしまいます。 ま... -
プレミアム・チョコ
お客様から、バレンタインデーのチョコをいただきました。 毎年、いただいているレーズンを「貴腐ワイン」に漬け込んでチョコレートでコーティングされたもの。 それに加えて今年はスペシャル・バージョンが限定販売されたそうで、そちらも頂戴いたしまし... -
超希少品
「ペロ・ミノ」「ロベール・グロフィエ」「ポンソ」とスーパー・スターが揃う「モレ・サン・ドニ村」の中でもおそらく一番人気だと思われる「デュジャック」の最新「2022年」ヴィンテージが入荷してきました。 こちらは「ドメーヌ物」(自社畑)ではな... -
春の訪れ
今シーズン最強の寒波が来るそうですが「暦」の上では、本日より「春」ということで 新潟県村上市の「〆張鶴」さんから春の「限定酒」 「純米吟醸生原酒」の『春しぼり』が入荷してきました。 「純米大吟醸」と名乗ってもいいほどの「精白率」(山田錦50... -
皿数よりも・・・
ご近所さんと恒例の新年会にこれまた恒例の「SHIKO」さんへ 本日のメニューはいつもと傾向が違いますよ。 正月に数10年ぶりにインフルエンザかかり、いまだに咳が止まらないので残念ながら「ノンアル」で、皆様の飲むお酒のご指南役&サーヴィス係です。... -
一人三役
昨年8月にオファーをいただいてました熊谷ロータリークラブさまの例会に出席してきました。 今期の会長さんが一流ワイン愛好家の「N」山氏とあってワインにこだわった例会の開催です。 会場も会議室からホテルの宴会場に移しての例会です。 今回は私用の... -
新大陸三昧
某業界様の新年会のお手伝いに場所は恒例の「アプランティ」さん。ワインは恒例の「新大陸」で しかし、たまには王道のブルゴーニュも「飲ませてみたい」と「ヴォーヌ・ロマネ村」の王道「モンジャール・ミュニュレ」をラインナップしてみるも、反応無し・... -
新年から衝撃価格
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 元旦より禁酒解禁したものの4カ月間のブランクで350ミリの缶ビール一本でフラフラ状態毎日少しづづ、リハビリで増量中しております 6日の仕事初めから各インポーターから新着ワイ... -
年末年始営業時間
年末年始の営業時間のご案内です。 28日(土) 通常営業(19時まで)29日(日) 営業 (17時まで)30日(月) 通常営業(19時)31日(火) 営業 (17時まで) 1月1日~3日 お正月休み4日(土) 営業 (1...