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ワイン
秋の展示会
台風10号が猛威をふるいながら接近の中地酒問屋の「秋の展示会」に出席 全ブースの7割くらいが「日本酒」の蔵元さん1割くらいが九州の「焼酎」メーカーもう1割が「日本のワイン」メーカーさんそしてもう1割が「ワイン・インポーター」といったぐあい... -
ワイン
秋の気配
連日の35度越えの残暑厳しき毎日ですが お酒の業界では、もはや秋 そうです、この季節となれば冬に仕込んだお酒が、半年の熟成を経てリリースされる 「ひやおろし」の季節 その第一弾が到着 (最近はこの蔵元さんが一番手ですかね) ウイスキーの「白州... -
ワイン
頂き物
先日「古希」祝いをした友人が青森の「ねぶた祭り」を見たお土産にいただいたのが 「アップルブルランデー」 「ねぶた祭」と、ほぼ同じ目的でここの「モホドリ蒸留所」を訪問する予定だったそうだ。 昨年も「ねぶた祭」見た時に偶然出会ったのがこの「アッ... -
ワイン
先入観PARTⅡ
台風接近の中でしたがちょっと理由あって、年内「禁酒」なので一流ワイン愛好家の方にお付き合いいただいてのお食事会 「最後の晩餐」ならぬ「年内最後の晩酌」です。 まずはSさん夫妻が持ち込んだ 「10人」の「3つ星」生産者のひとり 「アグラパール・... -
ワイン
ニッポンの躍進
今年「35周年」を迎えた「籠原ロータリークラブ」さまから定例のワイン会のオファーをいただきました。 今回はいつもの秋開催でなくて初の真夏開催 幹事さんより「泡フェスで」とのリクエスト ならばオリンピッック真っ只中なのでそれにからめて4種のブ... -
ワイン
夏季休暇
8月11日(日)、12日(月)、14日(水)、15日(木) 夏季休暇させていただきます。 -
ワイン
神舌、現る
40年来の友人が「古希」を迎えたのでお仲間達とお祝いの宴 祝宴の酒はもちろん私の仕切りで ワインはすごくよく飲むのに知識はほぼゼロ 「シャンパン」と「スパークリング」の違いぶどう品種は「シャルドネ」と「ピノ・ノワール」ぐらいは知ってる感じで... -
ワイン
先入観
うちわ祭の疲れもまだ抜けきらない昨夜(今年は歴代BEST3に入る疲労度だった) 某団体様のワイン会のお手伝い。 イタリアワイン通の一流ワイン愛好家「S」さまが幹事ということで「S」さま御用達のお店「カンナバーロ」さんで 「納涼会」なので「泡」多め... -
ワイン
ブルゴーニュ新着その3
「ジュヴレ・シャンベルタン」村の偉大な生産者で市場にリリースされた途端、一瞬で完売してしまうことから「瞬殺ワイン」とも言われている 「ジャン・マリー・フーリエ」から 新作ワインがリリースされました。 「コート・ド・ボーヌ」地区の7.5haの畑を... -
ワイン
ブルゴーニュ新着その2
「フェヴレ」に続いて入荷したのはブルゴーニュ白ワインにおいては不可欠な生産者 「ルフレーヴ」の「マコン・ヴェルゼ」 生産量激変の「2021年」の割り当て配分から一転当たり年のなった「2022年」は希望通りの「満額回答」で量的にはしっかり確...