ホームパーティーで開けるワイン抜栓のお手伝いに セラーの内でカビが発生していまいエチケットがくすんでしまってますが「シャトー・オー・ブリオン　２００２」

各蔵から「秋あがり」が続々入荷してきました。 千葉県の「甲子（きのえね）」からフレッシュさや酸味、 華やかな香りを絶妙なバランスで残しながら、ひと夏かけて静かに熟成した「純米吟醸」

ワイン・ジャーナリスト「山本昭彦氏」が主宰の「ワインリポート」のコラムによると 雑誌の企画でアリゴテ種の試飲をしているときに自宅のセラーに「ルロワ」の「２００９」があることを思いだして、飲まれたことがリポートされていました。タイトルが「剛...

パラリンピックが開幕しましたね。 大会初日の「車椅子ラグビー」を初めて見ました。車椅子でタックル（？）する衝撃音はむち打ちになるんじゃないかと心配するほど激しいんですね。日本　ｖｓ　フランス　でフランス代表のひとり背番号「４４」の「コラン...

連日、蒸し暑い日が続きますが お酒の世界は確実に秋の便りが届くようになりました。先陣を切って栃木県の「東力士」から低温熟成させた「秋あがり」が入荷してきました。

レコーダーの録画残量時間が残り少なくなってので この休みはひたすら溜まりに溜まったビデオ鑑賞特に溜まっているのが「相棒」「相棒」の中でも「お酒」にかかわるエピソードが何話がありますけどワインのことを取り上げた「殺人ワインセラー」は何度見て...

１５(日）、１６日(月）お休みさせていただきます。

「ミュスカデ・セーブリ・エ・メーヌ・シュールリー」 フランス、ロワール地方のおなじみのワイン。

今年のうちわ祭は、昨年に引き続き「山車・屋台」の巡行はございませんが 「神事」と、お祭り広場に「行宮」「祇園柱」「御神輿」が設置されますので当町内でも「献灯板」をあげさせていただきました。朝から、かなりの雨でしたが

気候的に日々、飲みたいワインの趣向が変わってくる時期です。 ３０度を超えると軽快なソーヴィニン・ブランや赤なら、やっぱりピノ・ノワールになってしまうし今日のような、朝から雨だと樽のしっかり効いたシャルドネがいいなぁ。インポーターから「ピエ...