４日前に突然のワイン会のオファー 週末マタギとあって新たな仕入れも時間がなく手持ちの在庫でワインリストの作成をし１年半ぶりなのでグラスの洗浄、ソムリエエプロンの洗濯なにもかもが久々の感覚です。

さいたま新都心のワインバー「M」さんのワイン会が１年半ぶりに再開 今日は、再開＆再会を祝して持ち寄りワインはシャンパーニュ縛り

今年の「ボジョーレー・ヌーボー」の第１陣が早くも到着いたしました。 春先の霜やひょう害やカビ病など今年は厳しい収穫量となり２０１８年から続く、グレート・ヴィンテージとはならなったですが２０１６年に似た、バランス系の仕上がりという報告を受け...

１０年、いやそれ以上かもしれません。 久しぶりにカリフォルニアの銘醸ワイン「リッジ」が入荷してまいりました。

今回の「朝ドラ」は英会話がベースなので・・・ いわゆる「原点回帰」。遅ればせながら映画「００７」の新作「ノータイムトゥーダイ」を観てきました。ストーリーはともかく３時間ほとんどアクションばかりで観ていて疲れます。そして「ジェーム・ボンド」...

ブルゴーニュ「ドミニク・ローラン」から新入荷＆再入荷のワインのご案内です。 まずはスタンダード品のシャルドネ。

今年の春以来、半年ぶりに試飲会に出かけてきました。 都内に出るのもそれ以来・・「時間制」で「人数制限」をしての感染対策ですが開門前からかなりの行列が出来ていました。

本来なら展示会で行列に並んで限定品を申込をするのですが この１年半は開催されないため事前申し込みがOKとなり今回、限定品がゲットすることができました。例年でいうとひとつの人気のブースに３０～６０分の行列に並んでいる間に気になっている蔵元の限...

偉大な年となったブルゴーニュの「２０１９年」産は 品質としては最高ながら生産量は例年の３０％ダウンとなり価格はかなり高く推移しています。各インポーターから入船してきたワインの案内が届き始めましたがひとつの指針として白ワインの巨匠「ルフレー...

熟成させることで真価を発揮すると評判の 山口県の隠れた名酒「山猿」さんから３年間じっくりと熟成させた「５００本」限定でリリースされた純米酒が入荷してきました。