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ワイン
栄えあるTOP5入り
「ワインリポート」の記事によると 「3つ星」評価で知られるフランスで最も権威あるワイン評論誌「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」が長年にわたり卓越した努力を続けてきた生産者をたたえる栄誉ある称号の「4つ星」を初めて設けたそう... -
日本酒
秋あがり第2弾
定番の蔵元さんから「秋あがり」が到着しました。 新潟「久保田」と高知の「酔鯨」どちらも定番酒は淡麗辛口ですが熟成を経て旨味ののった味わいです。 -
ワイン
新着ブルゴーニュ
今、若手生産者の大注目株の「ダヴィッド・デュバン」の 新着「2020年」が入荷してまいりました。 -
日本酒
秋の訪れ
「ひやおろし」の第一弾として 秋田県の「雪の茅舎」が入荷してきました。 -
ワイン
非常事態
世界情勢の混乱からワイン、ウイスキーなど多大な影響が出てきました。 燃料費の高騰で輸送費は昨年の倍以上、それ以外にもワインに関する資材不足(ガラス瓶、キャップシール、ラベルなど)商品を供給すること事体がそもそも困難な状況。今年の「ボジョレ... -
お知らせ
夏季休業
8月15日(月)夏季休業いたします。 -
ワイン
ある意味、お宝
先日、ワインを持ち込んで会食をしましたら 貴重ワインに出会えました。「ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ」の「リュリー・1er・グレジニー 2015」 -
ワイン
待望の2020
「ワイン・リポート」のコラムによると 「2020年のブルゴーニュ白ワインは『ルフレーヴ』や『ソゼ』でほれぼれするようなワインに出会って、素晴らしいヴィンテージ」だ、とのこと。現在のブルゴーニュワインを取り巻く状況といえばインポーターのバッ... -
ワイン
猛暑のクレマン
この数日、熊谷駅前や八木橋百貨店前にはTVクルーの車両をやたらと見かけます。 マスコミ的には「40度」を超えていただきたいところでしょうが38度でも外にいると十分クラクラいたします。帰宅してすぐに冷たいビールもいいですが1杯飲んだら、もう飽... -
ワイン
ほぼほぼ初体験
さいたま新都心のワインバー「M」さんのワイン会に久々に出席。 例年この時期は「うちわ祭」の「直会」があって時間がとれないのですが今年はコロナ感染が拡大中とあってすべての「直会」が中止となり急遽、参加出来ることになりました。今回の「お題」は...