ブルゴーニュから限定の新着ワインです。 「ムルソー」の名門「ドメーヌ・マトロ」の醸造長「ガエレ・フーレ」と言わずと知れた巨匠「ジョルジュ・ルーミエ」の孫「ドニ・ルーミエ」そして「ダヴィッド・デュバン」の栽培長「ブルーノ・マチュー・ド・フォ...

梅雨入りちょっと前のことですが お客様のホームパーティーのお手伝いに伺ってきました。ベランダにガーデニングテラスを増築されたので、そのお披露目

前日のシャルドネに続いて 同じ生産者の「アリゴテ種」です。気温がさらに上がればアリゴテが登場するシーンも増えそうです。ピュリニー・モンラッシェの造り手「フランソワ・カリヨン」の「アリゴテ」はミネラル感にあふれ高級感があります。

新緑の美しい季節になりました。 シャツ一枚で過ごせてまさに初夏の心地良さを感じております。こうなってくると飲みたいワインも重厚なシャルドネの味わいから上質な酸がのったシャルドネの方が合いそうです。本日、「ピエール・モレ」と「フランソワ・カ...

５月５日（木）お休みいたします。

先月あたりからウイスキーの「休売」の案内が届いており 当店でも、休売が発表された「マッカラン・ダブルカスク　１２年」「IWハーパー　１２年」「ラガヴーリン　１６年」が売り切れてしまいました。再開予定は未定となっております。

先日ご案内いたしました 「ピエール・モレ」の「ブルゴーニュ・シャルドネ　１９９８」おかげさまで完売いたしました。ありがとうございました。

シャサーニュ・モンラッシェ村の頂点に君臨する「ジャン・クロード・ラモネ」 シャサーニュにかかわらずブルゴーニュの１０傑に数えられるほどの偉大な生産者。高額で取引されている白ワインに注目されがちですが赤ワインもラモネが造ると秀逸です。こちら...

あの「DHC」さんがクラフトビールを造りました。 富士山の伏流水を使用して酵母を濾過せず、ビール本来の麦芽と酵母の旨みが味わえるプルスナータイプ。優しいあじわいなので２本くらいクイクイ飲めちゃいますよ・・大手メーカーのビールより１００円ほど...

本日は春酒、１．８Lのご案内です。 ます最初は新潟県の老舗酒蔵「峰乃白梅」さんから「出羽燦々」米で造った純米吟醸。微発砲を残し、青りんごや桃のようなフルーティーな香り余韻はしっかりとした、香り高い辛口酒に仕上がっています。　　　　1.8L　３...