今年最後の試飲会は「ブルゴーニュワイン」が主力のインポーターさん。 本来なら一番楽しみにしている試飲会なのですが今これだけブルゴーニュワインが枯渇している中で試飲会が出来るほどのラインナップが揃うのだろうか？またどんな価格帯になっているの...

一流ワイン愛好家の方からディナー接待時のワインのご相談があり お客様の好みが「デザートワイン」ということで ほぼ初めてのジャンルのご依頼だったので悩みましたが ドイツワインの２大極甘口ワイン 「TBA（トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ）」の「...

ブルゴーニュワインの新着案内が続々届いていてリストの中に「マルク・コラン」の「ピュリニー・モンラッシェ」が15,000円以内の価格だったので即申込するも まぁほぼ「割り当て」になるだろうし「６本」もらえれば最高だけど、「２本」ぐらいになるだろう...

ちょっよ前に行った試飲会。こちらはカリフォルニアワインに特化したインポーターさん。 人気ワインYouTuberさんお二人とも少しお話させていただきテースティング プレミアム・レンジも出品されていましたが 注意深くテースティングしたのは今回も「ポスト...

所用で世田谷区にある「等々力」に ここには「等々力渓谷」という景勝地があって時間があったので探索 倒木の関係で通り抜けは出来なかったのですが 「２３区内」に、しかも上は「環八」が走っているともとても思えない景勝地でした。 来月の紅葉の時はメ...

３月に続いて「熊谷市国際交流協会」さんからのワイン会のオファー 熊谷市はニュージーランドの「インバーカーギル市」と３０年以上の姉妹都市を結んでいるため中高生のホームスティや、うちわ祭の訪問など交流を深めている関係で今回のテーマは ニュージ...

バラエティー豊かなワインを扱うインポーターさんの試飲会に白金の「八芳園」に 「国・産地」ごと、「ぶどう品種」ごとに陳列されることが多い試飲会の中で、こちらはジャンルごとに 今ではどこのインポーターも必須テーマになっている「ブルゴーニュの代...

「水芭蕉」の蔵元さんの別ブランド「谷川岳」アイテム初のスパークリングサケとなります。尾瀬山系の柔らかな天然水を使用し、シャンパーニュ地方の伝統ある製法である「瓶内二次発酵」によるキメ細かい 泡の食感と谷川岳らしい辛口でスッキリした味わいが...

かれこれ４０年のお付き合いの友人が「還暦」を迎えたので御祝の席をセッティング。 シャンパーニュ、白、ときてメインはバースデー・ヴィンテージの 「マルケージ・ディ・バローロ」の「１９６４年」 コルクボロボロなのでデキャンティング 色調、タンニ...

一流ワイン愛好家の「H」さんが「古希」を迎えられたのでお仲間で御祝です。 シャンパン、ボルドー・ブランブルゴーニュ、ボルドー・ルージュとバランス良くラインナップされましたが 〆の１本は 「シャトー・マルゴー」のセカンドラベル ３０年近くの熟成...