かれこれ４０年のお付き合いの友人が「還暦」を迎えたので御祝の席をセッティング。 シャンパーニュ、白、ときてメインはバースデー・ヴィンテージの 「マルケージ・ディ・バローロ」の「１９６４年」 コルクボロボロなのでデキャンティング 色調、タンニ...

一流ワイン愛好家の「H」さんが「古希」を迎えられたのでお仲間で御祝です。 シャンパン、ボルドー・ブランブルゴーニュ、ボルドー・ルージュとバランス良くラインナップされましたが 〆の１本は 「シャトー・マルゴー」のセカンドラベル ３０年近くの熟成...

一気に季節が変わった本日某インポーターさんの試飲会に ホテルではなく会議室「試飲会は会議室で起きている」（先週末「踊る大捜査線」を見てしまったので・・） こちらは、ワインの値上げが続く中１０００円台から３０００円台のラインアップが充実して...

新規ドメーヌの入荷です。 祖父「ジェラルド」、父「ジャッキー」に続き親子３代に渡り、「DRC」に勤務していた「ヴァンサン・ルグー」のワインが初入荷です。 主に「グラン・エシェゾー」と「エシェゾー」の栽培担当だった「ヴァンサン・ルグー」が、DRC...

「ワインレポート」のコラムによると 「２０２４年」産のブルゴーニュワインの生産量は年間の雨量の増加による影響でぶどう畑にカビが蔓延することになり過去最低といわれた「２０２１年」をさらに下回る史上最低の収量になりそう、とのこと。 現在、続々...

翌日からは熊谷スポーツ文化公園で開催された 「キッチンカーうまいもん選手権」のお手伝いを兼ねた食べ比べに参加 食以外にも、アイドルショーや仮面ライダーショーありの企画がもりだくさん 「焼きガキ」「静岡の極みイチゴかき氷」「仙台牛タン」「近江...

これ３連休はイベント続きでして まずは新宿で定例のワイン会 最近のホームグランドになっているドイツ居酒屋「クライネヒュッテ」さんへ 今回のテーマは今年、何回か企画した「オリンピック」関連の「泡」と「世界で活躍する日本人醸造家」 まずは五輪開...

９月２４日（火）「NHK」「BS1」２０時からの 「新日本風土記」は 「熊谷の夏」が放送されます。 もちろん、うつわ祭も 是非ご覧ください

この一週間で、過去最多の「ひやおろし」「秋あがり」が入荷してまいりました。 まだまだ残暑厳しい日が続いておりますがこれからの秋の夜長のお供に、是非一献

今秋はほとんどのインポーターが試飲会の開催を「見送り」となっている中 ４年ぶりに「JALUX」さんが開催ということで「帝国ホテル」へ 久々とあって入場した途端、人・人・人でワインの試飲がままなりません（苦笑） カリフォルニアの「カルト・ピノ・ノ...