今日から本格的に「うちわ祭り」の打ち合わせが始まりました。 　私の店のあるところは、うちわ祭りの「弥生町区」になります。この時期になると、「うちわ祭り」の会合が多くのなるのですが、お祭りそのものは楽しいものなのですが、最大の問題はお祭り...

　ワイン会にいつもご参加いただいているお客様と今日はプライベートなワイン会です。 　ひとりづづ持ち寄りで飲むのですが、自分のテリトリー以外を飲むのも発見が出来て楽しみなんですよね。　今日の発見は「メルシャン」の「甲州黄いろかワイン」と豪州...

　いよいよ運命のブラジル戦が始まりますね。 　4時には起きないといけないので今日は早めにワインを飲んで寝ます。ワインのお供はいつもワイン会でお世話になっているレストランさんのオンライン・ショッピングで販売している「チキンのコンフィ」をお取...

　年末の「プレミアムワイン会」のリストが決まりました。 　毎年６月中には「プレミアムワイン会」のご案内を郵送はしていたのですが、ここ数年はお出しする「ワインリスト」も添付しているため、６月までにはワインを確保していなければならず、ワインを...

　今日は一日中、パソコンを見続けてました。 　今日インポーターさんから、秋に入荷するワインのリストが送られてきて約８０００アイテムのワインをチェックしていました。　春に入荷時に比べて、値上がり状態がかなり顕著にみられ特に「グラン・ヴァン」...

　ワールド・カップの真っ最中ですが、先日、ドイツではなくベルギービールを堪能いたしました。 　いつも都内でワイン会を開催しているお客さまから「泡モノ飲み会」に誘っていただき、のこのこ出かけてきました、いつも私の進行でワイン会や日本酒の会を...

　インポーターさん主催の「シャンパーニュ」の試飲会に出かけてきました。 　今まで数え切れないほどの試飲会に出かけていますが、いつもだとコーナーの片隅に数アイテム並べられている「シャンパーニュ」ですが「オール・スパークリング」というのは初め...

　年末恒例の「プレミアムワイン会」の日程が決まりました。 　半年先のことを言うと鬼が笑うかとうか、知りませんが今年の「プレミアムワイン会」は１２月１６日（土）に決まりました。詳細は後日、報告します。

　ブルゴーニュワインは「サントーバン・１ｅｒ　ｃｒｕ・アン・レミリィ」に決めました。 　「サン・トーバン」は、「シャサーニュ・モンラッシェ」や「ピュリニー・モンラッシェ」に比べると一見地味な存在の村ですが、この「サン・トーバン」にある「ア...

　次回ワイン会は「シャンパーニュ＆ブルゴーニュ・ワイン会」です。 　日時は７月２９日（土）です。そのころは梅雨も明け、猛暑になっているころでしょう。シャンパンが一段とおいしく感じられますね。毎年この時期に開催しているシャンパン特集ですが今...