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日本酒
名門蔵が・・・
今年も残すところ後5日。 今年の12月は「飲酒問題」の影響を受けてか、忘年会などもおとなしめで、飲食店も過去に無いほど静かな12月のようです。この時期は日本酒の需要も一番多い時期なのですがこんな時に、地酒問屋さんから悲痛な連絡が入りました... -
ワイン
完全燃焼
先週末で今年のワイン会も無事終了しました。 競馬なら「有馬記念」ということでしょうか。「プレミアム・ワイン会」が終わると一年が終わったなぁという感じになります。今年はワインの内容、レベル、全体的なバランスを考えるとここ数年では一番よかった... -
ワイン
プレミアムワイン会
年末ワイン会も2日後に迫り、そろそろ準備を開始しました。今年は新たにワイングラスを買い足し、グラスの方の充実度も一段とアップしております。後はワインの状態とノロウイルスによるお客様の体調が心配です。今年のワインリストです。1 ボランジェ... -
その他
今年の大一番
今週の土曜は今年最後のワイン会です。 一年の最後は2000年よりはじめた「プレミアム・ワイン会」です。「2000年」ミレニアムに「5大シャトーを飲もう!」という企画に始まって以来、毎年偉大なワインを飲んでまいりましたが今年のテーマをつける... -
ワイン
赤玉世代
昨日は人の紹介で頼まれたワイン会でした。 女性だけの集まりとの情報は、入っていたのですが出席者の顔はもちろん、世代、ワインの好みや普段ワインを飲みなれているのかなどなど、何もわからない状態で出かけてきました。出席者は平均年齢6○歳プラスア... -
ワイン
ケガの功名
いよいよ師走です。 12月に入り「日本酒」も「ワイン」も新着モノが続々入荷してきました。そんな中、インデント発注していたワインが(海外在庫のワインをインポーターさんが取り寄せます)そんなわけでタイムラグがあるため、届いた頃には自分でも何を... -
その他
名残惜しい
今日で東京・赤坂にある「キャピトル東急ホテル」が閉館しました。 「ビートルズ」や「マイケル・ジャクソン」はじめ小泉前総理も利用されていた伝統のあるホテルがその歴史に幕を閉じました。「キャピトル東急」はインポーターさん主催のワインの試飲会で... -
ワイン
第一人者の功罪
今日は月末前ということもあって、仕入先の業者さんが多く見えた一日でした。 季節柄、話は「ボジョレー・ヌーボー」の話題になりこの業者さんでは「ボジョレー・ヌーボー」で一番有名な造り手「Dさん」のワインを扱ったそうですが飲んだところ「酸っぱく... -
その他
飛んだ!
ディープインパクト期待通りに飛んでくれましたねぇ。 「競馬」=「ギャンブル」という図式は当然なのですが昨日だけは、すべてが違ってました。私だけでなく、府中まで観戦に来ていた12万人の人も多分そうだったろうと思います。武騎手のコメントを聞く... -
その他
JC
明日ディープインパクトの久々に出走する。 引退まで残り2走。後々まで語られる名馬の登場というのに、世間の関心はあまり高くないようにさえ感じる。(まるで今年のボジョレー・ヌーボーのようだ。)あの凱旋門賞の前の騒ぎはいったいどこへいってしまっ...