あけましておめでとうございます。 元旦初日から風邪をひきずっと寝込んでしましました。一日遅れの仕事はじめです。大晦日の夜に２年越しのシャンパンを飲んだのが最後で今年まだ酒を飲んでいません。１年３６５日のうち３６０日くらいは飲んでいる私が早...

今年一年、皆様本当にありがとうございました。 春先からの原油高、ユーロ高による右肩上がりで続くワインの値上がりや、夏からの「飲酒問題」による「飲食店不況」の影響などで、今年はなにかと苦しい一年となりましたが、来年以降はさらに厳しい状況が予...

今年も残すところ後５日。 今年の１２月は「飲酒問題」の影響を受けてか、忘年会などもおとなしめで、飲食店も過去に無いほど静かな１２月のようです。この時期は日本酒の需要も一番多い時期なのですがこんな時に、地酒問屋さんから悲痛な連絡が入りました...

先週末で今年のワイン会も無事終了しました。 競馬なら「有馬記念」ということでしょうか。「プレミアム・ワイン会」が終わると一年が終わったなぁという感じになります。今年はワインの内容、レベル、全体的なバランスを考えるとここ数年では一番よかった...

年末ワイン会も２日後に迫り、そろそろ準備を開始しました。今年は新たにワイングラスを買い足し、グラスの方の充実度も一段とアップしております。後はワインの状態とノロウイルスによるお客様の体調が心配です。今年のワインリストです。１　ボランジェ...

今週の土曜は今年最後のワイン会です。 一年の最後は２０００年よりはじめた「プレミアム・ワイン会」です。「２０００年」ミレニアムに「５大シャトーを飲もう！」という企画に始まって以来、毎年偉大なワインを飲んでまいりましたが今年のテーマをつける...

昨日は人の紹介で頼まれたワイン会でした。 女性だけの集まりとの情報は、入っていたのですが出席者の顔はもちろん、世代、ワインの好みや普段ワインを飲みなれているのかなどなど、何もわからない状態で出かけてきました。出席者は平均年齢６○歳プラスア...

いよいよ師走です。 １２月に入り「日本酒」も「ワイン」も新着モノが続々入荷してきました。そんな中、インデント発注していたワインが（海外在庫のワインをインポーターさんが取り寄せます）そんなわけでタイムラグがあるため、届いた頃には自分でも何を...

今日で東京・赤坂にある「キャピトル東急ホテル」が閉館しました。 「ビートルズ」や「マイケル・ジャクソン」はじめ小泉前総理も利用されていた伝統のあるホテルがその歴史に幕を閉じました。「キャピトル東急」はインポーターさん主催のワインの試飲会で...

今日は月末前ということもあって、仕入先の業者さんが多く見えた一日でした。 季節柄、話は「ボジョレー・ヌーボー」の話題になりこの業者さんでは「ボジョレー・ヌーボー」で一番有名な造り手「Ｄさん」のワインを扱ったそうですが飲んだところ「酸っぱく...