熊谷にパンの名店がオープンしました。 「ブーランジェリ・マツオカ」のオーナー・松岡さんは恵比寿ガーデン・プレイスにあるパンの名店で修行を重ねた方で、このたび地元・熊谷でパン屋さんをオープンすることになりました。先週１０日（日）ようがオープ...

この時期は秋に入荷するワインの「インデント」注文でひたすらワインリストとにらめっこなのです。 インデントとは海外ネゴシアンにある在庫に、日本のワインインポーターが小売店から注文を取って、オーダーをするという仕組みで、注文してからワインが届...

「おりがみ」はこの１年ほど静かなブームになっているようです。何冊か同様の「おりがみ」本が販売されていますが「山と渓谷社」から発売されている「大人のおりがみ」の作者は、なんと熊谷出身なんですよ。江原さんとおっしゃって、１０年前くらいはよく...

今、渡仏しているインポーターさんから今年の作柄に関してメールが届きました。 「今年のフランスの気候状況は、異常だそうです！特に北部のシャンパーニュ、アルザスは、例年より１ヶ月も生育が早く、通常６月中旬に花が咲くものが５月中旬には開花したそ...

今日のメジャーリーグ「ヤンキース　ｖｓ　ホワイトソックス」戦にうれしいニュースが。 心臓病を患い、渡米して手術をした「たっくん」が今日のこの試合の前に松井選手と井口選手に激励されているシーンがニュースで流れました。たっくんは同じ熊谷市とい...

先月から読んでいる「ロバート・パーカー」の中に興味深い文章がありました。 思い出してはダラダラと読んでいるので、なかなか先に進みませんが、昨日読んだところはロバート・パーカー氏がワイン評価本「ワイン・アドヴォケイト誌」を発刊するにあたって...

１９８５年のロマネ・コンティ１箱が約２８８４万で落札されたそうです。 ワインニュースによると、ニューヨークのクリスティーズで落札されたんだそうですが、１本の価格が２４０万円ということになります。しかもその落札者はアジア人だそうであるとのこ...

スーパーの本屋さんで「レモンハート」の「ワインバージョン」号を見つけたのました。 「レモンハート」といえば、「酒ウンチク漫画」のパイオニアといえる長期連載漫画です。

昨日は競馬好きにとって「お祭り」ともいえる「日本ダービー」。ディープインパクトの引退以降、スーパーホースの出現がないため盛り上がりにかけそうだったが「牝馬ウォッカの参戦」により、楽しみも増えた。ところがである！一週間前から気分の悪い出来...

「シャンパーニュ騎士団」の叙任式が２年ぶりに都内で開催されたそうだ。 これは「シャンパーニュ」の普及促進につくしたソムリエ、ジャーナリスト、インポーターの方々をに叙任するもので今回が２回目だそうです。驚いたのは。そのパーティーで供されたシ...