連日続いた試飲会も昨日で一段落。 今日から「頒布会のワイン選び」や「秋の新入荷の日本酒」などのチラシ作りとなります。おとといは、ワインの試飲会場のはしごをしテースティングはざっと３００アイテム。後半は集中力を完全になくし、２～３本飲んでは...

今日は午前中「日本酒」、午後「ワイン」の試飲会に出かけてきました。 こういうセッティングはよくあって先週もそうでしたし、来週も予定されています。当然ながら、すべてのアイテムを集中して試飲するのは難しく、特に日本酒は人気の蔵元には人が混みあ...

昨日の「セントライト記念」見事に「ロックドゥカンプ」勝ちましたねぇ！ ワイン名からとったいう馬名は今までにも何頭もいたけど大きな重賞を勝つというのは初めて見たきがする。１０数年前に「ドンペリピンク」という馬名を見つけた時は爆笑したけど、こ...

９月もこの頃になると赤ワインも美味しいですが、競馬も「秋のＧ１」シリーズ直前となり気持ちも盛り上がってきます。 今度の日曜は「３冠」レースの最後「菊花賞」のトライアルレース「セントライト記念」が行われます。このレースの有力馬の一頭に「ロッ...

昨日に引き続き試飲会に出かけてきました。 今日の試飲会は、この秋で一番楽しみにしていた「シャンパーニュ＆ブルゴーニュ古酒」というテーマ。この２つの産地の古酒というのは、試飲会ではほとんど企画されたことがないので行く前から期待大。しかも有料...

豪州ワインの輸入業者さんの創立２０周年記念パーティーにご招待いただき、豪州大使館に出かけてきました。 さすがに大使館だけあってセキリュティーが超厳しくひとり、ひとり名前を確認し、ボディーチェックまで受けた。

阪神タイガース強いっすねぇ。２５年ぶりの１０連勝ですって。 その２５年前の１０連勝の時、僕は大阪に住んでいました。大阪の街では「また勝ったなぁ」というのが挨拶がわりになっていて、巨人ファンの僕としては、それがバレないように静かにしていまし...

９月９日は「重陽の節句」にちなんで日本酒「ひやおろしの日」に今年から設定されたそうです。という話を昨日初めて聞きました。ところで「重陽の節句」って言われてもいったい何？？「Ｇｏｏｇｌｅ」で検索してみましたが、イマイチよくわかりません。聞...

９月に入り、「試飲会」「インデント」「ワイン会＆日本酒の会の企画」など急に慌しくなってきました。 自店で開催している「ワイン会＆日本酒の会」と都内でずっと継続している会に加えて、ご依頼を受けたワイン会も入り、９月末から１１月中旬まで土曜は...

今日は本年度の「ソムリエ資格試験」の開催日でした。 今日は筆記試験のみ、テースティングは後日だそうです。僕の受験した１５年前とは、覚える量がハンパではなくテキストでいえば、３倍強の厚み。テキストいうより「タウンページ」という感じかな。当然...