「食の安全・安心」が日本でこれほど崩れるとは思いもしませんでしたねぇ。 「不二家」からはじまり、「白い恋人」そして今度は「赤福」までもが。トップ・ブランドゆえの「おごり」があったとしか考えられない。あと３週間もすると「ヌーボー」も到着しま...

昨日の菊花賞、一番人気の「ロックドゥカンプ」は惜しくも３着。 以前のブログでも書きましたがこの馬名フランス、ボルドーの有名ワインなのです。（恥ずかしながら私もつい先日知りました・・・）もしここで「クラシック」を勝ったなら｢間違いなくこのワ...

先週末は「第８４回ワイン会」でした。 今回は「９０年代特集」。たまには熟成した「飲み頃」ワインをと企画したらあっという間に満席になりました。価格的にはバラつきがありますがバランスよくワインが選べたような気がしています。通常は後半にいくほど...

先週末は市内の「ワイン好きなドクター」が集まったワイン会でした。 今回で３回目なのですが先生方からのリクエストで前回から「ブラインド・テースティング」になりましてテンションやや高めです。（もっぱら僕が一番喜んでいると周りの反応です・・・）...

連日続いた試飲会も昨日で一段落。 今日から「頒布会のワイン選び」や「秋の新入荷の日本酒」などのチラシ作りとなります。おとといは、ワインの試飲会場のはしごをしテースティングはざっと３００アイテム。後半は集中力を完全になくし、２～３本飲んでは...

今日は午前中「日本酒」、午後「ワイン」の試飲会に出かけてきました。 こういうセッティングはよくあって先週もそうでしたし、来週も予定されています。当然ながら、すべてのアイテムを集中して試飲するのは難しく、特に日本酒は人気の蔵元には人が混みあ...

昨日の「セントライト記念」見事に「ロックドゥカンプ」勝ちましたねぇ！ ワイン名からとったいう馬名は今までにも何頭もいたけど大きな重賞を勝つというのは初めて見たきがする。１０数年前に「ドンペリピンク」という馬名を見つけた時は爆笑したけど、こ...

９月もこの頃になると赤ワインも美味しいですが、競馬も「秋のＧ１」シリーズ直前となり気持ちも盛り上がってきます。 今度の日曜は「３冠」レースの最後「菊花賞」のトライアルレース「セントライト記念」が行われます。このレースの有力馬の一頭に「ロッ...

昨日に引き続き試飲会に出かけてきました。 今日の試飲会は、この秋で一番楽しみにしていた「シャンパーニュ＆ブルゴーニュ古酒」というテーマ。この２つの産地の古酒というのは、試飲会ではほとんど企画されたことがないので行く前から期待大。しかも有料...

豪州ワインの輸入業者さんの創立２０周年記念パーティーにご招待いただき、豪州大使館に出かけてきました。 さすがに大使館だけあってセキリュティーが超厳しくひとり、ひとり名前を確認し、ボディーチェックまで受けた。