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その他
シュトーレン
いつもお世話になっているお客様から、バレンタインデーのいただき物をしました。 私には似つかわしくない「ゴディヴァ」の高級チョコ。 -
ワイン
トゥア・リータ
「スーパー・トスカーナ」のひとつ「トゥア・リータ」来日試飲会に出かけてきました。 ここのインポーターさんの試飲会は毎回、最大級のアイテム(約200)と来客数でホテルの広い一室もすし詰め状態となっているところに今回 -
ワイン
No Title
熊谷在住で大宮でワインバーをなさっているソムリエMさんが来店された。 先週から1週間、単身でフランスに行ってらして今朝、帰ってきたばかりでお土産を届けにきてくれました。ボルドーとブルゴーニュに行きボルドーでは 「ラフィット・ロートシルト」... -
その他
No Title
楽しみにしていた「007」の最新作を観に行った。 日曜の最終上映とあって観客は僅かに7人ほとんどホームシアター状態。と、気分のよかったのはここまで。肝心の映画の内容が個人的には全くいただけない。これは「007」では無く、ただのバイオレンス... -
日本酒
No Title
少し前の話ですが日本酒の新入荷情報です。 ブログを変更していたため、少し時間がたってしまいましたが青森県の人気随一な地酒で知られる -
ワイン
シャトー・レゾリュー
先日放送された「神の雫・第4話」を酔っ払って見過ごしてしまった。 ストーリーは漫画でわかっているのだが、「使徒」ワイン以外に登場するワインなどが気になって、何か手はないかと考えていたら「そうだ!You Tubeだ」ということに気づき早速検... -
ワイン
フレデリック・マニアン
今年最初の試飲会にでかけてきました -
お知らせ
新装開店
このところブログが「文字化け」したり、不安定だったため新しいブログ・システムに変更してもらいました。 まだ今日のところは練習といったところです。これから -
その他
「チャンピオン・サケ」入荷
10月に紹介しました「出羽桜」の「チャンピオン・サケ」が入荷いたしました。 毎年、英国で開催される世界最大規模にして、最高権威のある酒類品評会「IWC」(インターナショナル・ワイン・チャレンジ」「日本酒部門」も昨年度から設立されました。2... -
ワイン
ピンチヒッター
私の得意先でもありワイン会でもお世話になっているレストランのシェフから1本の電話がありました。 サービスを担当しているSさんが風邪でダウン。「ひと組のお客様のワイン・サービスをして欲しい」とのこと。そのお客様とは私のワイン会と医師会ワイン...