明日はプレミアムワイン会です。 毎年のことながら、緊張状態になってきました。参加される方々に、喜んでいただけるか逆にがっかりさせることはないだろうかとそのプレッシャーが緊張に繋がっているのですが。明日、１本１本ワインを抜栓するまではそして...

今週末はいよいよ年末恒例のプレミアムワイン会です。 先週末まで普通だったのに今日から急に緊張感が出てきました。毎年このワイン会だけはいつも緊張します。準備も通常なら１～２日程度ですがこれだけはもう今日から始めました。予定の人数より大幅に増...

山形県の「タケダ・ワイナリー」さんから「キュヴェ・ヨシコ　２００５」が届きました。 シャルドネ種１００％で造った「ブラン・ド・ブラン」のスパークリング・ワイン。２年ぶりのリリースです。そのせいもあって、ワインが発売される数ヶ月前にもう予約...

先週末は定例の都内でのワイン会。 ここのワイン会は、私のワイン会とは全く別モノといってもいいコンセプトで企画されているワイン会です。「ワインはみんなと楽しく飲む！薀蓄は二の次」（ワインを楽しむための原点ですよね）主催者のこんな呼びかけに楽...

今日、数年ぶりに珍しいワインが入荷してきました。 その名は「ピノ・ファン」ピノ・ノワール種が突然変異してできた品種です。粒が小さく、病気になりやすいため栽培するのが難しいためほとんどの生産者が栽培するのをやめてしまった絶滅系品種です。今こ...

友人が私の「バースデー祝い」をしてくれるというのでワインを持参して参加。 先日観た映画「サイドウェイズ」で「ワインは誰と飲むのが一番大事なんだ」というシーンがあったけどやはり気のおけない友人と飲むのは楽しいものだ。そんなわけで、自分のバー...

観よう観ようと思いながらタイミングを逃してしまっていた映画「サイドウェイズ」を観てきました。 平日のレイトショーとあって観客は僅かに４人。ホームシアター状態です。ワインを持ち込んで観たい気分ですがさすがにそれは、まずいかなと売店のビールで...

ヌーボー解禁もあり、公私共にこの一週間は忙しい毎日でした。 来週は、恒例の都内のワイン会もありそろそろ準備もせねばと、あせっているところです。ワイン会のテーマを決めて使うワインのイメージを膨らませていく、これが本来、私にとって一番楽しい作...

本家の「ボジョレー・ヌーボー」より一足早く、南仏のプドゥさんの「ヌーボー」が到着しました。

来週はいよいよ「ボジョレー・ヌーボー」が解禁になります。 「50年ぶりの最高の出来」と、ニュースでも流されましたがこれは誇大広告ではなく、正真正銘の当たり年なんです。 先日の大宮ワインバーの「Ｍ」さんの話によれば（Ｍさんはソムリエ協会の理事...