ブルゴーニュの新着です。 ブルゴーニュ南部「サントネ村」にある「シャトー・ド・サントネ」が２０２１年より新たにブルゴーニュ公国初代公王の名「フィリップ・ル・アルディ」に名称変更してスタートさせた「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」です。

「ニコラ・ポテル」氏が手掛けるブランド 「ロッシュ・ド・ベレーヌ」からバック・ヴィンテージの「２０１４年」物の「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　V・V」が入荷してきました。

ちょっとしたことですが嬉しいことが・・ 今月の頒布会コースのワインのひとつが日本人生産者の「岡田岳樹」氏がニュージーランドの「マールボロー」で造る「フォリウム・ピノ・ノワール　２０２０」試飲会で見つけ、４月に購入したとばかり思い込んでおり...

昨日は某法人様からパーティーのご依頼をいただきました。 会社内で机を並べてのドリンクコーナー。二人で「生ビール」「ハイボール」「ワイン」「焼酎」「日本酒」「ソフトドリンク」と６つをこなさなければなりません。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは現在５０００円前後が相場になっていて 名の知れた生産者になると価格もそれ以上だがそもそも商品が手に入らない。当店のピノ・ノワール・コーナーもどんどんブルゴーニュものが補充出来ないため姿を消し最近はもっぱらニュ...

１０年ぶりに「ネモフィラ」を見に「ひたち海浜公園」に

新潟県の「〆張鶴」さんから初夏の限定酒 「吟醸・生貯蔵酒」が発売されました。タンクで「生」のまま貯蔵し、瓶詰めの時に一度火入れしたフレッシュな香味そのままに口当たりやわらかく爽やかなキレのよい味わいです。今年は例年の一升瓶の他に７２０mと...

５月のGW期間中は ５月３日（水）、５月５日（金）はお休みいたします。４日（木）は、１８時までの営業となります。その他の日は、通常通りになります。

久しぶりに日本酒の利き酒会に出席 ３年間、開催が見おくられていましたが蔵元さんやブースの設置は取り止め蔵元から送られてきた「春の限定酒」のみの利き酒となりました。

「ワイナート誌９３号」の 「今知っておくべき造り手」として紹介された「アンリ・マニャン」。こちらのインポーターさんの看板生産者ということもあって完全な割り当て制となってしまいました。「マニャン家」が選抜したピノ・ノワール・クローンはあの「...