ジェットコースターのような気温の変化に身体がついていけませんね。 でもこのくらい気温になるといよいよワインや日本酒がいっそう美味しく感じられます。昨日なんか、一瞬「お燗酒」飲んじゃおうかなっと思ったくらいです。さてさて、昨日飲んだワインで...

更新が遅れましたが試飲会３連戦の２日、３日です。 ３日続けて都内に通うだけでかなりの疲労感。勤め人の方はこれを毎日、凄いなぁ。果実味たっぷり系のワインがやたらと多い中ひときわピュアな味わいで目を引いたのが「日本のワイン」今や洗練された甲州...

試飲会３連戦の初日。まずは午前中、日本酒のきき酒に出没。 不況に加えて、日本酒離れと言われる昨今各蔵元さんもかなり工夫されています。少量づつの仕込みで限定商品を次々に繰り出しています。その中で特に目を引いたのが新潟県の「菊水」さん。

先週末、秋葉原のライブハウスでワイン・サーヴィスのお手伝いをしてきました。 ２時間ちょっとの移動時間を予定していましたが事故で首都高が想定外の大渋滞。３０分で２００ｋｍぐらいしか進みません。

今日はこれから秋葉原のライブハウスにでかけてきます。 先週、プチ・バブルなワイン会を催したＴ様のご依頼を受けてライブ・ハウスでワインのサーヴィスをお手伝いにいきます。決して広くない会場に１００人以上が入るというのではたしてどんな感じになる...

そろそろ次回のワイン会の予定を決めなければいけないのですが。 ずっとその日にちを何処にするか迷ってました。なぜかというとここ２年連続で、秋のワイン会と「巨人の優勝」がぶつかり「シャンパン・ファイト」が出来るという巨人ファンにはとっても縁起...

いよいよ始まりました。秋の試飲会シーズン。 しかし、台風接近とあってバケツをひっくり返したような大雨。長靴かサンダル履きが大正解だけどまさか、「帝国ホテル」にその格好も出来ないし革靴中に水が入りわ、ズボンは絞れるくらい水浸し、いやはや・・...

昨夜のワイン勉強会の報告です。 今日の参加はとても少なく僅かに５人。でもプライベート感があってワインの話をあれこれ語るにはとても心地の良い人数です。（ワイン以外の話で脱線するのはいつも私がきっかけなので・・・）１５分ほど遅刻してしまったの...

今夜は「さいたま市」のワインバーＭ氏のところで恒例のワイン勉強会。 お祭りの用事と重なっていたためここ２回欠席、久々の参加です。テーマは「ブルゴーニュで２０００年代以降のピノ・ノワールで村名以上」というお題。一人、１本持ち寄り（もちろんブ...

本日は、とある団体様のお食事会のお手伝いです。もちろんワインのセレクト＆サーヴを私が頼まれているのですが。 １０数名なのですがワインに関しては２名を除いて、ほとんど初心者の皆様。しかし、２名のうちのお一人、「Ｔ様」が（この方が今回の食事会...