日常ワインに飲むには私にはとても高価だけども今夜は思い切ってこのワインを開けるつもりだ。

新着のスペイン、南仏などから「旨安系ワイン」が届いたので今宵のお酒はワインに決定。

ここ数日寒い日が続きますね。 こうなると日本酒の出番です。しかも燗酒。焼酎のお湯割りもいいですがやはり、食事と飲むなら日本酒の方が好きですねぇ。しかし本日入荷した日本酒は今期最後の入荷になる「〆張鶴」と本日新入荷「酔鯨」の「しぼりたて新酒」

年末年始からまともなワインの飲み方をしていない（高価なワインという意味ではないです。） 常に宴会の延長上で飲んでいるのでそろそろ新年の景気づけにワインと向き合える刺激のあるワインでも飲もうとセラーの中を物色。ひと月ほど前、著名なワインジャ...

元旦恒例の「芸能人格付けチェック！」ご覧になりましたか？ もちろん注目はワイン。今回は「ＤＲＣのモンンラシェ」対抗は「カリフォルニアワイン」。画面から見た目は「Ａ」のワインだと思いましたが意外にもクリアな色調をしていた「Ｂ」の方がＤＲＣだ...

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。個人的にですが、今年は仕事以外に「お祭り」の執行部という大役がまわってきましたので８月まではなにかと忙し時間を過ごすことになります。健康に留意して、なんとか任務をはたした...

今年も残すところあと２日となりましたね。 今年もまた一年間、数多くのワインと出会いそれと同時に数多くの感動的であり、印象深い場面を体験してきました。そこで今年の「なんでもランキング」まずは高額ワイン＆印象深いワインベスト５。プライベートワ...

年末年始の営業日ですが明日２６日（日）も営業します。 ３１日まで休まず営業します。（３１日は７時まで）新年は１月４日からになります。よろしくお願いします。

つい先日も、記憶力が急激に悪くなったという話をしまいしたが、本日も届いたワインの箱を見て「あれ？なにかオーダーしたっけ？」と 全く思い出せなかった。「いよいよヤバイなぁ・・・」と、独り言をつぶやきながら梱包をほどくと「お～！これかぁ！」来...

クリスマス・ケーキの予約が今年は好調なんだとか。家で過ごす人が多くなってきたのでしょうか？ 私はどんなイヴかといいますと私の中では、もちろん　クリスマス＜有馬記念の不等式です。１年で「日本ダービー」と同じくらいに気持ちの高ぶる１日です。し...