今年の「おうちワイン」は自分一番好きなピノ以外のものも積極的に飲んでみようとしているのですが 昨夜開けたのは、昨年秋ごろに購入したボルドーの古酒「シャトー・ジョルディ　１９８９」

お客様のところにワインをお届けした時に目撃したとんでもないお話。 お客様から「ワインの空き瓶がちょっと溜まっちゃたので持っててくれない？」というのでお宅の裏に回って空き瓶を回収するとその中になんと、なんと驚きのワインの空き瓶が「げぇっ！

最近になって「物忘れ」や「固有名詞が出でこない」などの症状が顕著にみられるようになってきましたが、 先日はまたどんでもない思い違いで大恥をかいてしまった。私がワイン雑誌や専門誌で、興味深く読むのがワイン・ジャーナリスト「Ｙ氏」のコラム。先...

大宮のワインバー「Ｍ」さんで定例のワイン勉強会。 とはいっても今回は、勉強会の「統一テーマ」は無しで新年会をかねて自分の飲みたいワインを持ち寄りとのこと。ワインに合いそうなお料理とともにまずはシャンパンで乾杯

先週末の「ドクターズワイン会」は「第２０回記念」 毎回必ずテーマはあるのですが今回はこれといった題名はなくしいて名づけるなら「一度は飲んでおくべきワイン」というとこでしょうか？これから先も、ワインを飲んでいく上で知っておかなければならい造...

今晩は今年最初のワイン会で「ドクターズワイン会」。 正確にいうと昨日が最初のワイン会だったのですが昨日はただワインをサーヴにしにおじゃましただけなので本格的には今日が仕事始め・・・やはりアルミ箔を巻かないと調子がでません。困ったもんです。

Ｓさんからプライベートなワイン会のお誘い。 「そろそろ飲まないとヤバイワイン会（そんな正式名称の会ではありません、念のため）の２回目やりませんかぁ？」ということなので、そんなワインならいくらでもと即効快諾。とは言うものの、完全にイッっちゃ...

お客様のｉ様から中国出張のお土産に「白酒」をいただきました。 かさばるし、重たいのにわざわざありがとうございます。

またまた競馬のお話です。 またまた今日もワインに関する馬名発見いたしました。その名もズバリ「クリュギスト」ワインに詳しくないとこの名前わからないかもしれませんね。高級シャンパン「クリュッグ」の愛好家ことを「クリュギスト」と呼んでいるのです...

昨年末、ＮＨＫの「ためしてガッテン」で「酒かす」の効用が紹介されてから例年以上の品薄状態になっています。 多くの蔵元さんに問い合わせが殺到しすでに完売になっているとことも少なくありません。「酒かす」の人気は上がる一方なのに、肝心の日本酒の...