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ワイン
安心感
震災以降、予定されていたインポーターの試飲会やセミナーが全て中止になりました。 「頒布会用」のワインで、また未決定だった月の分を試飲会でと、予定していたのですが中止になったために、この1ヶ月間はインポーターから様々なワインを取り寄せては自... -
ワイン
この一週間
復興に向けて一歩づつ向かっていたところに追い討ちをかけるような、おととい深夜の余震。 私たちの業界にとっても「東北のお酒を飲んで応援しよう」というムードがせっかく高まってきたのにあの余震で、出荷体勢になっていた品物がまた損傷するなどの被害... -
ワイン
次々に
昨年末に予約をいれていたブルゴーニュワインが一気に入荷しました。 偶然、先日読んでいた「リアル・ワインガイド誌」でこの2つの造り手は「大絶賛」されていたので入荷するのを心待ちにしていました。ひとりは「ヴォーヌ・ロマネ村」の -
ワイン
洗脳
自粛ムードの中でしたが、先日のワイン会は多くの方にご参加いただきました。 ワイン会も「101回目」となりテーマも初心に帰り「ぶどう品種」特性です。いつも「ブラインド」でワイン会をおこなっていますけど今日こそ、このブラインドの面白さ&破壊力... -
ワイン
緊急事態
震災以来、読みかけのままになっていた「リアルワインガイド誌」を読み直しました。 巻末のところにきて、驚きの記事が目に飛び込んできました。山形県上山市にある「タケダ・ワイナリー」が存続の危機にあり現在、「タケダ・ワイナリーを守ろう!」とする... -
ワイン
ルール違反
いつもワイン会でお世話になっているフレンチ・レストラン『S』さんが今月いっぱいで「フレンチ・レストラン」から「洋食カフェ」にリニューアルされるんだそうです。 お客様のTさんからメールで「最後のフレンチを食べながらひとり1本づつ持ち寄りでプ... -
その他
久々に
私も日頃から多くの方のワイン・ブログを楽しく拝見させていただいていますが、震災後ほとんどの方が休止されている感じです。 やはり「お酒」は、時間や心に余裕があってこそ楽しめるもので、このような状況下ではみなさん自粛されるのは仕方のないことか... -
ワイン
今後の日程
大地震からちょうど一週間が経ちました。 被災された方々の、心痛たるやいかばかりか何もできませんが、一日も早い復興を心から願うばかりです。私どもとお取引のある飲食店など、ほとんどのお客様からキャンセルが相次ぐ自粛ムードの中こんな時に大変心苦... -
ワイン
お礼
多くの方から、地震の被害に対してお問い合わせをいただきました。 偶然にもワインセラー内におりましたので必死にワインの押さえたり、下におろして奇跡的にも1本も割れずにすみました。ご心配いただいて本当にありがとうございました。 -
日本酒
遅ればせながら「地産地消」
昨年末から「地元の地酒をもっと応援しよう」という「埼玉県産酒活性化プロジェクト」が発足され私もこの企画に参加することになりました。 県内の地酒は数年前まで2蔵しか取扱がなかったのですが3年ほど前から「関東信越管内」の効き酒にお邪魔した時に...