ワイン– category –

今日はこれから秋葉原のライブハウスにでかけてきます。 先週、プチ・バブルなワイン会を催したＴ様のご依頼を受けてライブ・ハウスでワインのサーヴィスをお手伝いにいきます。決して広くない会場に１００人以上が入るというのではたしてどんな感じになる...

そろそろ次回のワイン会の予定を決めなければいけないのですが。 ずっとその日にちを何処にするか迷ってました。なぜかというとここ２年連続で、秋のワイン会と「巨人の優勝」がぶつかり「シャンパン・ファイト」が出来るという巨人ファンにはとっても縁起...

いよいよ始まりました。秋の試飲会シーズン。 しかし、台風接近とあってバケツをひっくり返したような大雨。長靴かサンダル履きが大正解だけどまさか、「帝国ホテル」にその格好も出来ないし革靴中に水が入りわ、ズボンは絞れるくらい水浸し、いやはや・・...

昨夜のワイン勉強会の報告です。 今日の参加はとても少なく僅かに５人。でもプライベート感があってワインの話をあれこれ語るにはとても心地の良い人数です。（ワイン以外の話で脱線するのはいつも私がきっかけなので・・・）１５分ほど遅刻してしまったの...

今夜は「さいたま市」のワインバーＭ氏のところで恒例のワイン勉強会。 お祭りの用事と重なっていたためここ２回欠席、久々の参加です。テーマは「ブルゴーニュで２０００年代以降のピノ・ノワールで村名以上」というお題。一人、１本持ち寄り（もちろんブ...

本日は、とある団体様のお食事会のお手伝いです。もちろんワインのセレクト＆サーヴを私が頼まれているのですが。 １０数名なのですがワインに関しては２名を除いて、ほとんど初心者の皆様。しかし、２名のうちのお一人、「Ｔ様」が（この方が今回の食事会...

早いところは今日で、遅くても後１週間以内でインポーターさんのヌーボーの締め切りです。 ある程度は決めてはあるのですがあと１～２銘柄、どちらにしようか考え中。今年はまだ気温３５度以上の中なので余計にヌーボーって、雰囲気になりません。昨年、偉...

久々のワイン会というのと「シャンパンが飲みた～い」という衝動にかられる酷暑のためか、先日のワイン会は満員御礼「札止め」でございました。 グラスはざっと「２４０脚」準備段階でセッティングするだけでも軽く１時間。

先週末は知り合いの方に頼まれて「出張ワイン会」をしてきました。 グラスとワインを積んで、車で３０分ほど、お隣のＨ市まで行ってきました。場所はお客様Ｙさまのご自宅。レストラン以外でワイン会をやるのは初めて。しかもＹさんご夫妻いがいの方は全く...

お祭りの体調管理のために１週間ほど禁酒したりしたせいもあってワインを口にするのはなんと２週間ぶりぐらいかな？ 久々ワインの解禁は、毎度お馴染み「ドクターズワイン会」しかし今回は先生方がワインをチョイスし私がブラインド・テースティングさせら...