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今朝、決勝が行われた「世界最優秀ソムリエコンクール」は 英国代表の「ジェラール・バッセ氏」が優勝されたとのこと。そして3年後の世界大会は日本での開催です。１９９５年の田崎氏が優勝以来の日本開催となります。１９９５年当時、私の友人はその大会...

先日ＮＨＫで放送された「仕事の流儀」の「農口杜氏」をご覧になりましたか？ その影響で「常きげん」のお酒がしばらく出荷できませんとの連絡がありました。ＮＨＫだし、銘柄の宣伝はこれといって大っぴらにはされていませんでしたがやはりテレビの影響力...

ようよく桜も開花。でもなんだか春の陽気とはほど遠いですねぇ。 ４月に入ると「頒布会」の準備も忙しくなります。例年、２～３月の試飲会に頻繁にでかけて掘り出し物を見つけてくるのですがすべてのコースを４か月分すべて網羅するというのも毎回試飲会だ...

先週末のワイン会の報告です。 テーマは「カレラ・ピノ・ノワール『単一畑』の飲み比べ」。まずはカリフォルニアワインということで参加者が集まるかどうかが一番心配でしたがいつものようにお集まりいただいたのでひと安心。ありがたいことです。いつもの...

いよいよ今日からプロ野球セリーグも開幕ですね。 開幕試合をじっくりテレビ観戦したいところなんですが今日は某病院・某科の「送別会ワイン会」です。この科では送別会をするときに「送られれるドクター」が「お世話になりました」とパーティーに参加され...

今週末はやっと自前のワイン会の開催です。 ここ数年はスロースタートで、だいたい桜の開花とともにという時期になってしまって、秋口にワイン会ラッシュというパターンが続いちゃってます。来年以降は少し余裕をもって企画しなきゃですねぇ。特に今年は「...

先日ワインの試飲会に出かけてきた時のお話です。 半年前からお取引の始まったカリフォルニアワイン専門のインポーターさんのでワインの試飲会としては珍しくホテルの会場ではなく、レストラン内での試飲会です。場所は「汐留」の４１Ｆ。「ロイヤルパーク...

いつもお世話になっているＮさんご夫妻にお食事にお誘いいただきました。 「ワインお互いに持込でね」というお話しだったのですが「あ・うんの呼吸」でお互いに当然のごとくアルミ箔でグルグル巻きの厳戒態勢でワインを持参です。

ワインを販売するものにとってお客様にその味わいが気に入っていただけたかまたどのように飲まれたのかはいつも気になっていることです。 ワイン会などでは直接、お客様の反応が見ることができますし顔馴染みのお客様であればそのお客様のワインの好みは把...

先日、大宮のワインバーＭさんのところのワイン会に出かけてきました。 今回のテーマは「ブルゴーニュ・プルミエ・クリュを比べる」ということで参加した８名が各自１本づづ持ち寄りブラインド・テースティング。（どこもかしこもブラインド流行りでござい...